Mes compétences :
Trace one
Excel
Lotus Note
Norme ISO 9001
HACCP
Chimie
Entreprises
Mars France
- Ingénieur Qualité et Sécurité Alimentaire
2018 - maintenantManager site système HACCP
Manager site standard Foreing Body
SAIRC OUTILLAGES
- Responsable Qualité
2014 - maintenant
Qualité-laboratoire
- Assistante
2009 - 2014J'ai participé à la mise en place du laboratoire d'analyses microbiologiques selon l'ISO 17025 et j'assure seule la gestion du laboratoire (sourcing fournisseur, commandes, approvisionnement, réalisation des analyses, créations des bulletins, suivi métrologique, réalisation d'essai interlaboratoire...)
Je suis également assistaite qualité : je m'occupe de la gestion documentaire, les audits de structure et hygiène et je participe aux audits clients. Je suis également une partie des indicateurs qualité. et je m'occupe de la gestion des ECME (balance analyseur de gaz vacuomètre...). Je fais également partie de l'équipe HACCP.
Normandie Plats Cuisinés
- Assistante Qualité
2009 - 2009J'ai travaillé 6 mois chez NPC comme assistante Qualité. Je m'occupais des dossiers de la formation du personnel, de la réalisation d'audit de structure mais surtout des cahiers des charges clients notamment sur trace one.
Société Normande d'Ovoproduits
- Assistante qualité
2007 - 2008mes principales missions étaient les suivantes :
revue de l'HACCP
suivi des cahiers des charges fournisseurs et clients
réalisation de la traçabilité quotidienne
plannification de la production
réalisation des analyses microbiologiques libératoires
