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Bakerstreet Holding BV/ Field Coach opening & projets Brefux
- Field Coach
Ressources humaines | France
2022 - maintenant
Mission Courte
Accompagnement dans la formation et l’ouverture des restaurants Deli by Shell sur autoroute .
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foxity
- Directeur General
Direction générale | Paris (75000)
2019 - 2020
Restructuration , stratégie , RH, Gestion des partenaires sociaux , Appel d’offre ..
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In the Peuf
- Directeur
2017 - 2019
Relations presse
Relation publique
Strategie
Gestion et communication de crise
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Les Contamines Tourisme
- Directeur Général
Les Contamines-Montjoie
2014 - 2017
Gestion Générale de la station.
Gestion de l'Office de Tourisme, Contamines Réservation, Contamines Evènements.
Marketing, Presse.
Restructuration des différents sites de la station sous la forme EPIC en mai 2015.
Mise en place de la stratégie marketing , numérique , CRM.
Gestion d un budget de 3,3 M€, 38 collaborateurs (ETP).
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Méribel Tourisme
- Directeur Général
2012 - 2014
Direction Générale de Méribel Tourisme.
Gestion du marketing, des Relations Presse et Publiques, du Park Olympic, de la Centrale de Réservation, des évènements ( championnat du monde ski-2013 et 2015), de l'animation.
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Station de Montgenèvre
- Directeur
Direction générale | Montgenèvre (05100)
2009 - 2012
Direction Générale.
Communication, Relations Presse, Événements, Animations, Commercialisation.Gestion de l'Office du tourisme, de la centrale de Réservation, du Cinéma, Cente de Loisir d'accueil des enfants.
Création des evénements comme: Festival de Jazz, Festival des danses latines, Compétition de VTT.......
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Hotels
- Directeur de site hotelier
2002 - 2008
Gestion de sites et multi-sites hoteliers 3 et 4 étoiles.
participation au nouveau projet hotelier du groupe et ouverture de ce site.
Mise en place de plan de formation, ebuisness.
Analyse desbilans d'exploitations et mise en place d'axes strategiques.
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PUBS AND CO
- Directeur de site
1998 - 2002
Directeur de site.
Gestion, recrutements, formation, d'hotels, restaurants, et bars de nuit.
CA : 10m€.
Nombre personnel: 90
RBE : 1,2M€
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Vacances Bleues
- Directeur
Marseille
1996 - 1998
Gestion d'une residence hotelière 3 étoiles avec SPA.
Mise en place de la Loi de Robiens sur l'ARTT.
Retour à la rentabilité du site.
CA :2,5M€. RBE:300m€.
Renovation de la résidence .
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Generale de Restauration Santé
- Directeur Hotelier
1994 - 1995
Direction, gestion du service hotelier de la Clinique Geoffroy saint Hilaire (paris 5)
Mise en place du service prestige.
Signature accord entreprise avec CGT.
retour à un prime coast de 38%.
CA : 2M€. RBE: 250m€.
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Villages Vacances Familles
- Responsable des animations
Administratif | Évian-les-Bains (74500)
1990 - 1993
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Villages Vacances Familles
- Responsable des Animations , sur les 3 sites
Autre | Les Menuire
1989 - 1990
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VIllage Vacances Famille
- Responsable
Administratif | Les Saisies
1988 - 1989
Gestion des Ventes Remontées Mécaniques
Gestion des bars
