Claire GOLFIER

En résumé

Entreprises

• Vandemoortele - Adjoint production

  2015 - maintenant Fiabilisation des KPI au quotidien
  Prise de décision sur des plans de progrès ou des alternatives aux problèmes rencontrés en production : animation de RCA
  
  Rédaction des rapports de production hebdomadaires et mensuels à la direction : animation des réunions hebdomadaires et mensuelles
  
  Pilotage d'une partie des essais industriels, préparation et envoi des échantillons aux commerciaux et aux clients Mise à jour des fiches paramètres recettes et process de production
  
  Collaboration avec le responsable sécurité Rédaction de la procédure de sécurité concernant le risque incendie d’un nouveau process
  
  Validation du planning de production hebdomadaire
  Organisation du personnel et des matières premières pour le reconditionnement des produits non-conformes ou de produits mix-box Résolution des problèmes de confirmation dans SAP : ordre de fabrication, erreurs sur les lots, les quantités consommées. Remplacement du gestionnaire approvisionnement

• Candia (Groupe Sodiaal) - Stage assistante performance industrielle

  Paris-9E-Arrondissement 2015 - 2015 Formation des chefs d'équipes et des pilotes sur un logiciel de performance industrielle, sensibilisation aux indicateurs de la performance : TRS, Pareto
  15 chefs d'équipes et 52 pilotes formés, rédaction du guide d'utilisation du logiciel
  Elaboration et mise en place des nouvelles feuilles de pilotage
  Démarche de résolution de problème sur des erreurs d’étiquetage
  Utilisation de la méthode 8D, brainstorming, 5 pourquoi
  Mesure et analyse des données sur un problème d'encrassement de stérilisateur
  

• Projet ID4FOOD-ONIRIS - Chargé formulation

  2014 - 2015 Projet en collaboration avec l'entreprise Plein Sud et ONIRIS
  Chargée formulation/production dans une équipe de 15 étudiants en Master Marketing, Design et Droit de l'Alimentation.
  Elaboration et mise en place d’évaluations sensorielles, planification de la formulation et de la production à l’échelle industrielle.
  Création d’une nouvelle gamme de produits à base d’olive et conseils pour la ligne de production de ce nouveau produit : types d’équipement, calcul de l’investissement, démarche qualité
  

• Distillerie de Cognac Merlet et Fils - Stage Ingénieur Méthodes

  2014 - 2014 Mise en place d’un plan de maintenance sur les équipements de la production et les véhicules de fonction grâce à une AMDEC et aux 5S
  Elaboration et mise en place d’un fichier de gestion des épalements des cuves
  Management visuel sur un atelier de gestion du froid

• Cidrerie Kérisac Ets Guillet et Frères - Stage Opérateur

  2013 - 2013 Travail en embouteillage-poste de pasteurisation
  
  

Formations

• ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire Et De L'Alimentation, Nantes Atlantique

  Nantes 2012 - 2015 Ingénieur Agroalimentaire
  
  Ingénierie des Systèmes de Production Alimentaire - Organisation Industrielle
  Cours de gestion de projet, gestion de production, management, génie des procédés

• Ecole Préparatoire BCPST EGSH

  Paris 2009 - 2012 2012 Réussite aux concours A BIO et Archimède
  
  Cours de biologie animale, végétale, biochimie, thermodynamique, mécanique des fluides
  Acquisition d'une culture scientifique générale
  Rigueur, résistance au stress
  Concours avec épreuves écrites et orales
  
  

• Lycée Jean Mace

  Niort 2006 - 2009 Baccalauréat Scientifique
  
  • Spécialité SVT mention bien. Option Russe au lycée Jean Macé à Niort (79)

Réseau

• Anastasia BULOT

• Artur DE FREITAS RIBEIRO

• Aurélien DUPONT

• Coralie HAVET

• Emilie GATEAU

• Etienne NKOM MBEM

• Jérémy CHASSAING

• Margaux DESCHANDELLIERS

• Marieme LE CHEVANTON

• Vincent LAFAYE