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Sopra Steria
- Ingénieur étude et développement
Paris
2017 - maintenant
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ENVILYS
- Chargée d'étude
2016 - 2016
Contractualisation de Mesures Agro-Environnementales et Climatiques (MAEc)
• Diagnostics d’exploitation viticoles et comptes rendus
• Cartographie des parcelles engagées
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FREDON Engineering
- Ingénieur Environnement
2015 - 2015
- Réalisation de Plans de Désherbage / Plans d’Améliorations des Pratiques Phytosanitaires et Horticoles :
• Réalisation de diagnostics des pratiques phytosanitaires de collectivités
• Cartographies des zones entretenues
• Proposition d’améliorations des pratiques
- Animation de réunions publiques (particuliers)
- Réalisation de documents de sensibilisation à destination d’adultes et d’enfants
- Audits de conformité à la Charte d'Entretien des Espaces Publics
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Syndicat AOP Faugères
- Animatrice territoriale en Agriculture Biologique
2013 - 2015
Objectifs : Développement de l’agriculture biologique sur l’appellation / Préservation et amélioration de la qualité des eaux du territoire
⇨ Gestion de projets ayant pour objectif la diminution de l’usage de pesticides chimiques afin de protéger les ressources en eau du territoire :
• Mise en place d'un projet collectif de confusion sexuelle contre les vers de la grappe : Animation de projet : lien entre les participants, organisation de réunions d’organisation et d’information, organisation des tournées de suivi et de formation en lien avec le partenaire … / Montage de dossier de demande de subventions / Recherche de prestataire pour le suivi technique
• Diagnostic des pratiques viticoles de l'appellation et des pratiques agricoles des captages prioritaires du bassin versant du Libron (captages prioritaires) : Réalisation de diagnostics d’exploitations / Analyse et synthèse des diagnostics / Création d’un programme d’actions répondant aux besoins (des exploitants et de l’environnement) du territoire
⇨ Participation à l’élaboration du Projet Agri-Envronnemental et climatique (PAEc) de l’Orb et du Libron : ouverture de Mesures Agri-Environnementales et climatiques (MAEc) sur le territoire
⇨ Participation au Groupement de Défense contre les Organismes Nuisibles – Suivi de la Flavescence Dorée
⇨ Participation au réseau des animateurs « captages prioritaires » du Languedoc-Roussillon
⇨ Communication aux exploitants via la lettre info
⇨ Suivi du budget du poste
⇨ Accueil et information de lycéens
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ECOCERT SA
- Chargée de certification international
L'Isle Jourdain
2012 - 2012
Chargée de certification international (Afrique du Sud, Inde, Népal, USA, Andorre)
Gestion de dossiers de certification biologique européenne et américaine (productions végétales et produits transformés) :
Premier contact avec le client, émission de devis, mandatement d’inspecteur, revue de rapport, émission de décision de certification, émission de certificats d’agriculture biologique, validation d'intrants ou d'arômes…
Remarques :
Gestion de toutes les étapes de la certification.
Gestion d'une centaine de clients.
Gestion inspecteurs (mandatement, retour sur rapport, formation ... )
Langue de travail : anglais
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Agrotec - Laboratoire d'analyses sensorielles
- Assistant Chargé d'Etude
2011 - 2011
Mission : Réalisation d'une cartographie des préférences sur un univers produit donné.
Cette technique permet de relier les préférences des consommateurs aux propriétés sensorielles des produits.
Différentes étapes sont nécessaires afin d’aboutir à cette cartographie.
D’une part, la réalisation d’un profil descriptif par un jury de sujets qualifiés permet de mettre en évidence les propriétés sensorielles des produits. Cette étape demande tout d'abord de créer une grille de vocabulaire spécifique aux produits avant d'entrainer le panel sur ce glossaire et enfin de réalisé le profil descriptif lui-même.Ce profil est alors analysé par Analyse en Composantes Principales (ACP).
D’autre part, la réalisation de dégustations auprès de consommateurs dits naïfs permet d’obtenir les données hédoniques indiquant les préférences des consommateurs. Les résultats de l’enquête auprès de sujets naïfs sont étudiés par Analyse de variances (ANOVA), Classification Ascendante Hiérarchique (CAH) ...
L’association de l’ensemble de ces données permet la création de la cartographie des préférences. Celle-ci met alors en avant les raisons sensorielles des préférences.
Remarques:
Connaissances des statistiques et des logiciels R et XLSTAT.
Utilisation du logiciel Fizz (Création de questionnaires, analyse des test).
Contact avec le client et les sujets qualifiés.
Autonomie.
Missions annexes :
Participation aux dégustations journalières du laboratoire.
Traitement de résultats de tests.
Réalisation de compte rendus clients.
Participation à la journée porte-ouverte du laboratoire et au SIAD (Salon International du Bio et de l'Agriculture durable).
Recrutement téléphonique de dégustateurs.
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ENSAT
- Ingénieur développement produit
CHAMONIX
2010 - 2011
Mission : Création d’un produit agroalimentaire : des ravioles à fourrage sucré.
-> Conception du produit (recherches, étude microbiologiques ...),
-> Création d'une gamme de produits,
-> Etude de l'industrialisation,
-> Etude de marché (bibliographie et questionnaires),
-> Etude de faisabilité économique,
-> Recherche de nom du produit,
-> Etablissement du packaging,
-> Stratégie de communication,
...
Remarques: Travail réalisé au sein d'une équipe de 6 personnes.
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Régie Intercommunale d'eau et d'assainissement de Cazères et Couladère
- Stagiaire en environnement
2010 - 2010
Participation au Diagnostic Territorial des Pressions Agricoles et non agricoles sur les captages d’eau potable :
Rédaction d'un dossier de synthèse de données relatives à l'Aire d'Alimentation du Captage d'eau potable.
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Pitteloud Fruits SA
- Assitant qualité
2010 - 2010
Missions: Traçabilité, contrôle qualité, management de
saisonniers au sein l'entreprise de conditionnement des abricots.
Remarques : mission réalisée en Suisse.
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ENSAT & Chocolaterie Dardenne
- Ingénieur produit
2009 - 2010
Mission : Mise sur le marché de deux nouveaux produits
chocolatés.
-> Validation de la cible et du packaging des produits.
- Réalisation de dégustations au sein de clubs sportifs
- Réalisation de questionnaires
- Analyse des résultats
-> Réalisation d'un argumentaire produit
- Réalisation d'un dossier technique
- Réalisation d'une plaquette de présentation
-> Etude de marché
- Evaluation de la concurrence
- Evaluation du prix
-> Validation de la formulation des produits
-> Recherche d'une méthode de production : licence ou sous-traitance
-> Réalisation du packaging et création du nom des produits
Remarques: Travail réalisé au sein d'une équipe de 5 personnes
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Sivom de la Saudrune
- Stagiaire service environnement
2008 - 2008
Etude pour une revalorisation de déchets :
Rédaction d'un argumentaire.
