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Claire THOMAS MOLLOT

GENNEVILLIERS

En résumé

Après 7 années passées au service du confort d'achat de nos clients (qualité, service, sécurité, communication...) j’ai assuré lors du transfert agrandissement du magasin le Levallois (18 octobre 2012) une partie du recrutement et de l'intégration de la nouvelle équipe (200 personnes) venue compléter les effectifs en poste. J'ai ensuite participé en relation avec ma direction à l'élaboration et à la consolidation de nouvelles méthodes de travail dans cette nouvelle organisation en prenant en charge la formation au sein de cette structure (diagnostic et recherche des besoins, définition du plan de formation, recherche de prestataires, réalisation de formations en interne...).
En janvier 2014 afin de compléter mes acquis par une expérience commerciale j’ai souhaité prendre la responsabilité des rayons traditionnels.
En 2015 j'ai saisi l'opportunité de participer à l'ouverture du magasin E. LECLERC de houilles dans les Yvelines. Aménagement complet de la coque commerciale, participation aux réunions de chantiers, au choix des prestataires, aux négociations de référencement, recrutement et construction de l'équipe, prise en main et construction du back office... pour une ouverture très réussie en août 2015.
Forte de ces années d'expérience je dirige aujourd'hui le centre E. LECLERC de marsannay la côte aux côtés de mon époux.
Animés par de nombreux projets en cours et à venir nous sommes constamment à la recherche de talents, curieux et passionnés par le commerce et le client.

Mes compétences :
Qualité
Relation client
Grande distribution
Management
Service clients
Formation
Audit et conseil

Entreprises

  • E.leclerc Marsannay la cote - Direction

    2017 - maintenant
  • centre e leclerc houilles - Directrice adjointe

    2015 - 2017
  • Centre E. leclerc Levallois So Ouest - Chargee de mission

    2015 - 2015 Je travaille actuellement au projet d'ouverture d'un nouveau magasin enseigne E. Leclerc en région Île de France.
  • Centre E. leclerc Levallous So Ouest - Responsable produits frais traditionnels

    2014 - 2014
  • Centre E. Leclerc Levallois So Ouest - Responsable formation (outils- méthodes - relation clients)

    2012 - 2013 Accompagnement des équipes en poste et intégration du nouveau personnel à l’ouverture du nouvel hypermarché E.LECLERC au sein du centre commercial So Ouest à Levallois en Octobre 2012.
    - Suivi des recrutements et phase d’intégration des nouveaux personnels
    - Formation des équipes en poste aux nouveaux outils/nouvelles méthodes et évolutions règlementaires
    - Accompagnement des managers dans la gestion quotidienne de leurs équipes (mise en place d’outils de management…)
  • Centre E. Leclerc Levallois So Ouest - Responsable qualité - Relation clients

    2006 - 2012 Actuellement responsable qualité et relation clients au sein d'un centre E. Leclerc j'y ai pour mission de veiller au confort d'achat de nos clients tant en terme de de qualité que de sécurité. Au travers d'une démarche de certification de services menée et obtenue en 2008 notre magasin s'engage en effet à garantir à ses clients un grand nombre de services. Nous pilotons cette démarche grâce à la mise en place d'indicateurs qui nous permettent de vérifier entre autre la satisfaction de nos clients.
    Cette mission au quotidien très varié me permet de consolider mes compétences en matière de formation (hygiène, qualité, relation client, gestion de conflit...) d'audit (réalisation d'audits internes et préparation aux audits externes mandatés par l'AFAQ) et de management de la qualité de manière générale..
  • Centre E. Leclerc FRANCONVILLE - Responsable qualité / Relations Clients

    2005 - 2006 Relation clients :
    Animation du système qualité en relation avec la certification de services détenue par le magasin (formation des nouveaux embauchés, suivi des indicateurs, tableaux de bord, audits internes et externes, revues de direction, formulation des réponses aux réclamations clients)

    Qualité :
    veille sanitaire et règlementaire sur l’ensemble des produits distribués par le magasin, animation du plan d’analyses sur les secteurs frais, sensibilisation du personnel, remontée des anomalies qualité auprès des fournisseurs

    Participation à la politique marketing du magasin (création catalogue, opérations commerciales…) et développement des outils de fidélisation de la clientèle (carte fidélité, analyse des indicateurs…)
  • PANZANI - Adjointe au responsable qualité d'un site industriel

    Lyon 2002 - 2005 Adjointe au responsable qualité - société PANZANI – Jan/dec 2004 (CDD 12 mois)
    Pérennisation de la démarche HACCP en évoluant vers le référentiel IFS, développement du système ISO 9001/V2000 (Réalisation du MAQ, rédaction et mise en place des procédures…)

    Chargée de mission HACCP - société PANZANI – Oct 2002/ déc 2003
    Mise en place du système HACCP (de la réception des matières premières à l’expédition des produits finis), formation du personnel de production et suivi de la mise en œuvre dans les ateliers (fabrication, conditionnement…), formation et animation de groupes de travail visant à analyser et à maîtriser les non-conformités et les réclamations.

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