Mes compétences :
Qualité
Agroalimentaire
Persévérance
Organisation
Alimentaire
Rigueur
Certification
Entreprises
Giffaud Viandes/Les Délices de Clobert
- Responsable Qualité Hygiène Sécurité
2015 - maintenant
Giffaud Viandes
- Assistante Qualité
2011 - 2015
Mairie des Herbiers
- Secrétaire (Remplacement)
2010 - 2010Accueil du public, bureautique, gestion des inscriptions scolaires et à la restauration scolaire, gestion des réservations des salles de sport municipales...
Vif Argent
- Stagiaire Qualité
2010 - 2010Accompagnement de l’entreprise dans le maintien des certifications IFS et BRC (mise à jour du système documentaire, mise à jour HACCP...)
Etude sur le comportement du thon en conserves (reprise en eau lors de la stérilisation, effet sur le poids du thon avant et après stérilisation).
Centre de Recherche et de Développement des Aliments, Saint-Hyacinthe, Québec
- Stagiaire en Recherche & Développement
2009 - 2009Travail de recherche sur les émulsions utilisées en agro-alimentaire.
Irlande
- Jeune fille au pair
2008 - 2008Durant l'été 2008, garde d'enfants : préparation des repas, quelques tâches ménagères...
Arrivé (Maître Coq)
- Stagiaire Qualité
2007 - 2007D'une durée de 3 mois, ce stage avait pour but de remettre à jour le système HACCP de plusieurs lignes de fabrication. J'ai donc effectué cette remise à jour en collaboration avec la responsable qualité et les responsables production, ainsi que d'autres missions plus générales comme la remise à jour d'une partie du système documentaire ou quelques contrôles sur chaînes.
Cinéma Grand Ecran des Herbiers
- Caissière et ouvreuse
2002 - 2007Accueil des clients, informations aux clients, vente des tickets, vente de confiserie.
