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Clémence GALLAND

Bulgnéville

En résumé

Je souhaite mettre à profit 8 ans d'expérience dans la qualité usine (management équipe qualité, traitement des réclamations, conduite d'audits (certification, clients, fournisseurs), gestion des non conformités, amélioration continue, lean management, formations innovantes, responsable de l'équipe HACCP...).

Mes atouts sont :
- la créativité au service d'une pédagogie qualité : création de formations adaptées aux différents types d'auditoires (cadres, opérateurs) via des outils innovants (création de jeux, supports didactiques).
- un haut potentiel dintelligence émotionnel, mis en relief via des tests réalisés dans le cadre d'un bilan de compétences fin 2019 : méthodes de management bienveillant, motivation des équipes permettant l'atteinte des objectifs dans une atmosphère enjouée.
- une curiosité intellectuelle, se traduisant par un besoin d'être présente sur le terrain pour comprendre les problèmes techniques, le fonctionnement de l'environnement industriel et permettant une résolution des problèmes concrète via l'amélioration continue, en lien avec les différents acteurs terrain.

Mes compétences :
Ouverte et communicative
Rigoureuse
Apprentissage rapide
Pluridisciplinaire
Minutieuse
Esprit équipe
en Lean management
Profit and Loss Accounts
Quality Assurance
Quality Control
Baan
Baan 4
Microsoft Excel
Microsoft Visio
Microsoft Word
SAP
Audit de certification
Audit interne
Audit qualité
Amélioration continue
Audit fournisseur
Animation de formations
Management

Entreprises

  • Fromagerie l'Ermitage - Animatrice qualité

    Bulgnéville (88140) 2020 - maintenant • Gestion du système documentaire (analyse HACCP…)
    • Communiquer, sensibiliser et former le personnel
    • Assurer sur le terrain le suivi de la Qualité
    • Réaliser des audits internes/externes et examens
    • Suivre les indicateurs qualité
    • Traiter les non-conformités et mettre en place les actions correctives
    • Assurer le traitement des réclamations clients

  • PatisFrance Puratos - Responsable Qualité Usine

    2014 - 2019 * Gestion des non conformités internes et réclamations client
    * Exploitation des indicateurs mensuels, présentation à l'ensemble des collaborateurs : opérateurs, équipe management usine, comité de direction
    France.

    * Responsabilité du service contrôle et assurance qualité usine (composé de 3 techniciennes en poste et une assistante qualité)
    * Formation qualité nouveaux arrivant et annuelle pour l'ensemble des opérateurs (innovantes et interactives via création de jeux). Formation en Lean management.

    * Conduite des audits de certification (BRC, IFS, Halal, Kosher, Bio, UTZ)

    * Responsable de l'équipe HACCP (organisation de la réunion annuelle,

    management des changements process, nouveaux produits, formation de

    l'équipe) - formation externe via Cebios 09/2017 + via CTCPA en 10/2014

    * Conduite d'audits fournisseurs - formation via Cebios 01/2017

  • PatisFrance Puratos - Assistante qualité

    2011 - 2014 Suivi de formations à l’ HACCP, auditeur interne,
    incendie, électrique,Excel niveau II (maîtrise des tableaux et graphiques croisés dynamiques, création
    de macros,optimisation de l'utilisation de formules...)
    •Occupation de deux postes :
    •Assurance qualité : élaboration de cahiers des charges, établissement d’attestations diverses
    (ionisation-OGM-certificats d’analyses, extension de DLUO), traitement de demandes diverses et
    réclamations clients, élaboration du plan de contrôle produits négoce...
    •Contrôle qualité : contrôle de la production en 3x8, élaboration de l'étude de risques et du plan de
    contrôle matières premières, formation des nouveaux arrivants à l’HACCP, mise à jour de l’étude
    HACCP, audits internes (verre, aimants, 5S), préparation active à la certification BRC, rédactions
    d’instructions d’assurance qualité, formation de l’ensemble du personnel et de l’équipe HACCP à
    l’HACCP...

  • Groupe CARSO - Technicien préleveur

    Venissieux 2010 - 2011 •Démarchage depuis mon domicile des clients du secteur Grand Est pour ensuite effectuer des
    prélèvements microbiologiques dans les établissements de santé et médico-sociaux.
    •Missions annexes : organisation de réunions de présentation des services et réglementations aux
    directeurs d’établissements, formation du personnel technique aux nouvelles réglementations,
    rédaction de procédures pour audit COFRAC.
    •Enrichissement personnel : développement de l’autonomie, prise de décision, organisation des
    campagnes de prélèvements et augmentation rapide des responsabilités confiées.

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