Mes compétences :
Agroalimentaire
Qualité
Sécurité
management
IFS
Entreprises
Les Fromagers de Saint-Omer
maintenant
Jean Caby
maintenant
CIPF CODIPAL
maintenant
Jean caby
maintenant
GELPASS
- Responsable Qualité
2013 - maintenantAu sein de GELPASS group, spécialiste du végétal surgelé, je suis l'interface technique entre les partenaires industriels et les clients. Mes qualités relationnelles permettent de répondre aux attentes et exigences des différentes parties prenantes.
Outre la gestion des référencements, développement d'emballages, suivi des spécifications et gestions des litiges, je construis, avec l'équipe qualité Gelpass le système de management qualité.
Les fromagers de Saint-Omer
- Responsable Qualité - Développement - Sécurité - Environnement
2007 - 2013Responsable Qualité - Développement d'un site de conditionnement de fromages :
Missions et responsabilités depuis 2007 :
- mise en place et animation du système qualité
- représentation auprès des clients (GMS, RHF) : audits, développements produits, relationnel quotidien...
- réprésentation auprès des services officiels (DDPP - anciennement DDSV et DGCCRF)
- participation au déménagement vers un nouveau site de conditionnement
Résultats :
- 2009 : obtention de l'agrément sanitaire pour le nouveau site de conditionnement
- 2009 : obtention de la certification BIO
- 2010 : certifications IFS v.5 (niveau supérieur) et BRC v.5
Nouvelles missions et responsabilités depuis 2011 :
En plus de l'animation du système qualité, prise en charge des aspects sécurité et environnemental.
