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Coralie BESTION

CRETEIL

En résumé

Mes compétences :
Hôtellerie
Revenue management
Protel
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Détermination
Gestion du stress

Entreprises

  • E-axess - Yield manager

    2015 - maintenant - Conseils sur la mise en place de la stratégie tarifaire globale en fonction du TO de l’hôtel selon les périodes de l’année puis analyse quotidienne
    - Établissement d’une veille concurrentielle permanente pour apprécier le positionnement de l’hôtel
    - Mise à jour des informations commerciales sur les IDS, site internet et TO / Agences (taxe de séjour, photos)
    - Gestion du loading des tarifs et disponibilités auprès des IDS, GDS et site internet (utilisation d’un channel manager), et gestion des overbookings
    - Réalisation des rapports type GDS Performances / Corporate Performances / Nationalités..
    - Utilisation des outils de Revenue mis en place type Pick up / SellPar
    - Elaboration et négociation de contracts avec les TO / Agences
    - Création de promotions telles que Groupon, venteprivée, venteFlash

  • Comfort Hotel CDG - Chef de réception

    2014 - maintenant
    * Management d'une équipe de 7 personnes (1 de réception, 1
    responsable réservations, 3 réceptionnistes de jour, 2 night auditor)
    *Gestion de la politique tarifaire de l'hôtel via Availpro
    *Veille au respect des procédures internes ;
    *Participation au recrutement ;
    *Elaboration des plannings de travail
    *Suivi et relance de la balance âgée
  • COMFORT HOTEL AIRPORT CDG Roissy - Groupe CHOICE HOTELS - Assistante Responsable Hébgergement

    2013 - 2014 Suivi de la stratégie tarifaire
    Gestion des groupes loisirs, corporate et des séminaires
    Développement commercial
    Gestion des arrivées et des départs (jusqu'à 100 départs et arrivées)
  • Citadines - Assistante Revenue Management

    2013 - 2013 Gestion de la stratégie tarifaire afin d'optimiser CA sur les 16 résidences de Paris.
  • Hôtel Motte Picquet - Réceptionniste

    2012 - 2012 *Mise en place planning du nettoyage des chambres
    *Gestion des arrivées et départs, contrôle caisse
    *Saisie et contrôle des réservations sur Availpro
  • Appart hôtel CITADINES - Réceptionniste

    2012 - 2013 *Gestion des arrivées et des départs clients
    *Vérification des réservations
    *Gestion standard téléphonique et contrôle caisse
  • Hôtel Mercure - Réceptionniste

    2010 - 2011 *Gestion des arrivées et des départs clients (jusqu'à 50 départs)
    *Gestion des réservations individuelles et des tarifs sur Tars
    *Contrôle des chambres (maximum 60 chambres)
    *Mise en place des produits d'accueil et des plateaux de courtoisie ;
    *Prospection de groupes loisirs auprès d'agences de
  • Hôtel Raphael - Chef de rang

    2009 - 2009 * Restaurant gastronomique, Room-Service, Banquets, Terrasse
    * Direction de la Restauration : Commerciale Banquet
  • Celtic Manor Resort Hotel - Chef de rang

    2008 - 2008 Celtic Manor Resort Hotel, Cardiff, Pays de Galles
    * Service séminaires et banquets : mise en place des différents salons
    en fonction du type d'évènements (jusqu'à 800 couverts)

Formations

  • MBA ESG

    Paris 2013 - 2014 Master of Business Administration

    Management du Tourisme et de l'hôtellerie
    Titre certifié de niveau I (RNCP)
  • ESG (Issy Les Moulineaux)

    Issy Les Moulineaux 2012 - 2014 Bac + 5

    MBA Tourisme & Hôtellerie
  • MBA ESG

    Paris 2012 - 2013 Master of Business Administration

    MBA Management des Entreprises
  • Lycée Hôtelier Guillaume Tirel

    Paris 2010 - 2011 Licence Professionnelle

    Direction des services d'hébergement
  • Université Cergy Pontoise Master 2: Finance

    Cergy Pontoise 2010 - 2011 Licence Professionnelle

    Licence Professionnelle Direction des services d’hébergement
  • ESHOTEL

    Clichy 2007 - 2010 BTS

    Hôtellerie - Restauration Option Mercatique et Gestion

Réseau

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