Coralie BESTION

En résumé

Entreprises

• E-axess - Yield manager

  2015 - maintenant - Conseils sur la mise en place de la stratégie tarifaire globale en fonction du TO de l’hôtel selon les périodes de l’année puis analyse quotidienne
  - Établissement d’une veille concurrentielle permanente pour apprécier le positionnement de l’hôtel
  - Mise à jour des informations commerciales sur les IDS, site internet et TO / Agences (taxe de séjour, photos)
  - Gestion du loading des tarifs et disponibilités auprès des IDS, GDS et site internet (utilisation d’un channel manager), et gestion des overbookings
  - Réalisation des rapports type GDS Performances / Corporate Performances / Nationalités..
  - Utilisation des outils de Revenue mis en place type Pick up / SellPar
  - Elaboration et négociation de contracts avec les TO / Agences
  - Création de promotions telles que Groupon, venteprivée, venteFlash
  
  

• Comfort Hotel CDG - Chef de réception

  2014 - maintenant
  * Management d'une équipe de 7 personnes (1 de réception, 1
  responsable réservations, 3 réceptionnistes de jour, 2 night auditor)
  *Gestion de la politique tarifaire de l'hôtel via Availpro
  *Veille au respect des procédures internes ;
  *Participation au recrutement ;
  *Elaboration des plannings de travail
  *Suivi et relance de la balance âgée

• COMFORT HOTEL AIRPORT CDG Roissy - Groupe CHOICE HOTELS - Assistante Responsable Hébgergement

  2013 - 2014 Suivi de la stratégie tarifaire
  Gestion des groupes loisirs, corporate et des séminaires
  Développement commercial
  Gestion des arrivées et des départs (jusqu'à 100 départs et arrivées)

• Citadines - Assistante Revenue Management

  2013 - 2013 Gestion de la stratégie tarifaire afin d'optimiser CA sur les 16 résidences de Paris.

• Hôtel Motte Picquet - Réceptionniste

  2012 - 2012 *Mise en place planning du nettoyage des chambres
  *Gestion des arrivées et départs, contrôle caisse
  *Saisie et contrôle des réservations sur Availpro

• Appart hôtel CITADINES - Réceptionniste

  2012 - 2013 *Gestion des arrivées et des départs clients
  *Vérification des réservations
  *Gestion standard téléphonique et contrôle caisse

• Hôtel Mercure - Réceptionniste

  2010 - 2011 *Gestion des arrivées et des départs clients (jusqu'à 50 départs)
  *Gestion des réservations individuelles et des tarifs sur Tars
  *Contrôle des chambres (maximum 60 chambres)
  *Mise en place des produits d'accueil et des plateaux de courtoisie ;
  *Prospection de groupes loisirs auprès d'agences de

• Hôtel Raphael - Chef de rang

  2009 - 2009 * Restaurant gastronomique, Room-Service, Banquets, Terrasse
  * Direction de la Restauration : Commerciale Banquet

• Celtic Manor Resort Hotel - Chef de rang

  2008 - 2008 Celtic Manor Resort Hotel, Cardiff, Pays de Galles
  * Service séminaires et banquets : mise en place des différents salons
  en fonction du type d'évènements (jusqu'à 800 couverts)

Formations

• MBA ESG

  Paris 2013 - 2014 Master of Business Administration
  
  Management du Tourisme et de l'hôtellerie
  Titre certifié de niveau I (RNCP)

• ESG (Issy Les Moulineaux)

  Issy Les Moulineaux 2012 - 2014 Bac + 5
  
  MBA Tourisme & Hôtellerie

• MBA ESG

  Paris 2012 - 2013 Master of Business Administration
  
  MBA Management des Entreprises

• Lycée Hôtelier Guillaume Tirel

  Paris 2010 - 2011 Licence Professionnelle
  
  Direction des services d'hébergement

• Université Cergy Pontoise Master 2: Finance

  Cergy Pontoise 2010 - 2011 Licence Professionnelle
  
  Licence Professionnelle Direction des services d’hébergement

• ESHOTEL

  Clichy 2007 - 2010 BTS
  
  Hôtellerie - Restauration Option Mercatique et Gestion

Réseau

• Elodie DEBRAINE

• Fanny GROS

• Jean-Pierre HUPIN

• Kristof FRANSEN

• Lise VALENCIA

• Magaly GARCIA

• Olivier LUISETTI

• Pierre CHEVALLIER

• Sherazad KAOUECH

• Thierry RICHAUD