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Cudeville BERTRAND

RODEZ

En résumé

Dans un monde toujours plus complexe et incertain, où une énorme masse d’information se condense en une épaisse brume, les dirigeants doivent désormais piloter dans le brouillard. Cette situation rend toujours plus indispensable le processus de contrôle de gestion qui les soutient avec ses outils d’aide à la décision.
Le contrôleur de gestion doit s’adapter aux besoins, répondre à la complexité externe par une simplification interne, permettre plus de souplesse, de réactivité et développer des outils de pilotage pour améliorer la vision des managers.
Contrôleur de gestion expérimenté, je suis devenu expert dans ce domaine en développant des indicateurs clés permettant d'optimiser la performance, de suivre la stratégie et de piloter l'activité, et j'ai pu acquérir des compétences d’analyse et de synthèse.
Rigoureux, disponible et pédagogue, j’ai pu me positionner comme un réel « Financial Business Partner » des opérationnels grâce à la production de tableaux de bords fiables et de préconisations claires et pertinentes.

Mes compétences :
Business
Business Partner
Créativité
KPI
Pédagogue
Performance

Entreprises

  • Groupe Arcadie Sud-Ouest - Contrôleur de gestion groupe

    2016 - maintenant • Missions groupe :

    - Développement de nouveaux indicateurs : indicateurs de performance, benchmarking entre sites, indicateurs RH
    - Analyse de la performance commerciale
    - Participation au processus budgétaire, aux projets de croissance externe, aux plans stratégiques
    - Mise en place des achats groupe de frais généraux, des indicateurs liés et suivi de la performance (Chef de projet)
    - Rédaction des procédures de stock et d’inventaire

    • Mission en soutien des sites :

    - Déplacement 2/3 jours par semaine sur sites (15 centres)
    - Revue de résultats mensuels avec les sites
    - Analyse des indicateurs et de la performance avec les chefs de centres
    - Mise en place d’actions correctives et suivi des évolutions
    - Intégration des nouveaux sites

    Logiciels : SAGE X3 + BO

  • IP Santé Domicile - Contrôleur de gestion

    Lyon 2015 - 2016 Mission :

    - Auditer, analyser et contrôler la fiabilité et la cohérence des données sociales
    - Validation des processus ou mise en place de nouvelles procédures
    - Développement de nouveaux indicateurs et automatisation
    - Mise en place d’outils de pilotage RH et d'aide à la décision permettant de fiabiliser les données sociales de l'entreprise et de préconiser des plans d'actions.

    Gestion du quotidien :

    - Etablissement des budgets prévisionnels
    - Contrôle budgétaire (effectifs et masse salariale) et analyse des résultats
    - Développement des tableaux de bord pour les NAO et contrôle versus budget
    - Etablir et analyser les indicateurs stratégiques RH (absentéisme, heures supplémentaires, turn-over, ...)
    - Réalisation, analyse et restitution du bilan social, rapport d'égalité professionnelle, rapport annuel du CHSCT et BDES (Base de données économiques et sociales)

    Logiciels : SAGE + EXCEL

  • CAPELLI SAS - Contrôleur de gestion / Cash manager

    2013 - 2014 CAPELLI S.A., à Champagne-au-Mont-d’Or (Rhône), Promoteur-Lotisseur immobilier, CA 50M€, 58 salariés

    Contrôle budgétaire :
    - Supervision et contrôle des clôtures périodiques et optimisation du processus de clôture
    - Pilotage du processus budgétaire : Suivi du réalisé, analyse des écarts, forecast et re-forecast
    - Fiabilisation de l’information comptable et financière qui a permis de transmettre des analyses et recommandations à la DAF et à la Direction Générale

    Trésorerie, BFR et relation bancaire :
    - Gestion et analyse quotidienne de la trésorerie (+ de 500 comptes, 100 écritures / jour)
    - Arrêté hebdomadaire, cash forecast et re-forecast des comptes corporate consolidés
    - Gestion des placements de trésorerie et suivi de l’emprunt obligataire
    - Développement d’un tableau de bord pour la gestion prévisionnelle des flux de trésorerie qui a permis de fiabiliser les prévisions, l’analyse de la génération de trésorerie et le refinancement auprès des banques
    - Gestion quotidienne de la relation avec les banques
    - Préparation et suivi de la mise en place des dossiers de financement des opérations de promotion et de lotissement

    Montage et suivi des financements (Contrôle de gestion opérationnel) :
    - Etablissement des budgets prévisionnels de chaque opération en collaboration avec la DG
    - Mesure, contrôle et analyse des coûts de revient en collaboration avec les opérationnels
    - Proposition de piste d’optimisation et de sécurisation des budgets des opérations
    - Optimisation des frais financiers par le pilotage des engagements

    Logiciels : CEGID + KYRIBA

  • SOGERES - Contrôleur de gestion / Chef de projet achats

    Boulogne-Billancourt 2006 - 2013 Société SOGERES (Groupe SODEXO), à Boulogne Billancourt, Secteur restauration collective et commerciale, CA 458M€, 6 800 salariés, 2 600 restaurants, 9 filiales

    Indicateurs Stratégiques Achats & Logistiques :

    - Contrôle et optimisation des volumes achats (280 millions d’€ en F&B et Overheads), des coûts d’achat, des coûts logistiques et des prix par produits
    - Analyse des performances de CA par gamme de produits, par secteur, par fournisseur et par client
    - Élaboration et suivi de l’inflation, écart au budget, analyses, forecast et reporting
    - Développement et suivi des tableaux de bord stratégiques permettant de piloter la performance et l’activité
    - Contrôle des données et optimisation du SI comptabilité/achats et de l’infocentre (outil d’aide à la décision)
    - Participation aux appels d’offres

    Contrôle de Gestion Budgétaire et Procédures :

    - Responsable du processus budgétaire et des clôtures comptables pour le périmètre achats (comptabilité fournisseurs) : écart au budget, analyses, forecast et reporting
    - Suivi des contrats fournisseurs : mise en place et contrôle des procédures, de la facturation (prestations de services), des remises (RRRO, Remises de Fin d’Année) et suivi de la rentabilité des contrats
    - Elaboration et suivi du budget des produits et marges sur achats (et pour les 9 filiales du groupe Sogeres)
    - Rétrocession des produits et marges sur achats aux filiales (intercos)
    - Participation aux projets de l’Audit et du Contrôle Interne

    Développement, suivi & reporting des KPIs du groupe SODEXO :

    - Chef de projet sur « Five Stars » : projet pour le développement et le suivi des KPIs du groupe dans le but de mesurer des économies et de calculer des gains pour évaluer et améliorer la performance globale des achats
    - Suivi de l’indicateur Compliance produits et des volumes sur les contrats Europe & Monde
    - Suivi et analyse des indicateurs de performance et pilotage de la stratégie

    PRINCIPALES RÉALISATIONS

    Développement d’un rapport sous infocentre afin d’alimenter un tableau de bord inflation avec indicateurs de performance permettant de quantifier et analyser les économies et la performance réalisées par les acheteurs

    Création de l’indicateur « Top 200 » pour le suivi des 200 produits les plus consommés ou les plus stratégiques qui a permis un gain de 3 M€ dès la 1ère année et de 7 M€ sur 4 ans

    Chef du projet « True North » qui avait pour but la redistribution théorique de tous les produits (et charges) sur chaque entité (restaurant) afin d’en déduire une véritable performance et rentabilité

    Réalisation d’un indicateur de suivi des 25 fournisseurs stratégiques (sur 500) réalisant 80% du CA total afin d’optimiser les achats et les remises avec pour résultat une amélioration de plus de 5% de la marge

    Développement d’un tableau de bord pour la Direction Générale permettant le suivi de la stratégie d’achat des produits frais et surgelés (suivi du mix produit)

    Conception et animation d’une formation des administrateurs achats à des fonctions avancées d’excel afin de déléguer et de superviser la mise à jour de certains indicateurs

    Logiciels : ANAEL (AS400) puis SAP (FICO) / BI Hummingbird puis BO

  • La Française des jeux - Contrôleur de gestion sociale

    Boulogne-Billancourt 2005 - 2005 - Réalisation du Bilan Social, Rapport CHSCT, Rapport égalité H/F.
    - Préparation de l’enquête sur les rémunérations du cabinet Hewitt.
    - Réalisation d’une étude sur les coûts sociaux : salaires, primes, charges sociales, retraite, prévoyance, mutuelle, épargne salariale, avantages sociaux, absences au travail. (Mémoire de stage: En quoi les avantages sociaux supérieurs au socle légal obèrent-ils la performance de l’organisation ?)
    - Elaboration d’un indicateur trimestriel de gestion des temps.
    - Participation à l’élaboration du reporting social et des budgets prévisionnels de frais de personnel.

  • Crédit Mutuel - Gestionnaire de Paie

    Strasbourg 2004 - 2004 - Gestion de la paie
    - Gestion et suivi des demandes de congés payés, arrêts maladie, maternités…
    - Tableau de bord de suivi des maladies longues durées.

  • Banque Sanpaolo (SanpaoloBail) - Gestion de trésorerie

    2004 - 2004 - Elaboration d’un budget de trésorerie prévisionnelle suivi d’une analyse financière afin de quantifier et d’analyser les besoins de trésorerie pour l’activité de crédit-bail mobilier et de faciliter les décisions de refinancement.

  • Groupe France Mutuelle - Comptable

    ARLES 2001 - 2002 - Comptabilité fournisseurs
    - Gestion comptable des SICAV

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