Ingénieur Alimentation & Santé, je me suis spécialisée en R&D et qualité des produits alimentaires.
Mes compétences :
Anglais
Espagnol
Entreprises
Mane et Fils
- Ingénieur R&D
2017 - maintenant
R&R ice cream
- Chef de projet R&D
2016 - 2016
R&R ice cream
- Assistante R&D
2015 - 2015Modification des matières premières, mise en place d'analyse sensorielle etc.
BOIRON FRERE SAS
- Assistante ingénieur en R&D de procédés
2014 - 2014Caractérisation des produits en couleur et en odeur : recherche bilbiographique ( état de l'art, contact avec experts) , identification besoins de l'entreprise, recherche de fournisseurs,élaboration fiche technique matériel existant sur le marché, selection matériel , élaboration de procole d'analyse et essais sur produits etc.
Firmenich
- Assistante en R&D section aromes
Neuilly-sur-Seine2013 - 2013 Gestion de l'aromathèque
Mise en place de tests d'analyse sensorielle
Aide à la formulation de produits
Préparation d'application d'aromes dans des produits alimentaires sucrés (boissons,yaourt etc.)
