Mes compétences :
Agroalimentaire
Ingénieur
Ingénieur R&D
R&d agroalimentaire
Entreprises
AGROPUR
- AGENT DE DEVELOPPEMENT
2011 - maintenantAgent de développement de `l'usine de Notre Dame du Bon Conseil
INGREDIA / IDI
- INGENIEUR RECHERCHE DEVELOPPEMENT
2002 - 2011INGENIEUR D'APPLICATION RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT.
Spécialisation fromagerie
Mission : Développer et valider des produits industriels laitiers pour des applications en fromagerie.
Action : réalisation d'essai en interne et chez les clients nationaux et internationaux.
Fromages fabriqués : Emmental, Edam, Gouda, Mozzarelle, Cheddar, Pâte molle, Pâte fraiche...
PALL FRANCE
- Technicien recherche développement activité laitière
1998 - 20011998 - 2001
Pall France St GERMAIN EN LAYE (Frace 78): technicien recherche développement filtration en application laitière. Poste basé au Laboratoire de recherche et de technologie laitière de l'INRA de Rennes
TRIBALLAT NOYAL
- AGENT DE MAITRISE
1998 - 19981998 : Triballat Noyal sur Vilaine (35)
agent de maitrise en production de fromage de chèvre (4 MOIS)