Menu

Delphine MAUDRY

PRINQUIAU

En résumé

Diététicienne depuis 11 ans, je suis spécialisée dans l'accompagnement de la perte de poids. Grâce à mes compétences en nutrition, mon sens du relationnel, de l'écoute et ma faculté d'adaptation, je maîtrise le suivi nutritionnel personnalisé ainsi que la prévention et l'éducation des patients.
Je m'intéresse aux évolutions de la médecine à toutes les nouvelles pratiques, l'évolution des protocoles, aux études en matières de nutrition et aux régimes des différentes pathologies.
La diversité du métier de diététicienne en milieu hospitalier me passionne, j'aspire aujourd'hui à revenir dans ce secteur. Le milieu hospitalier est la suite appropriée à mon évolution.

Mes compétences :
Pédagogie
Nutrition/Régime
Travail en équipe
Suivi patientèle
Gestion des troubles du comportement alimentaire
Aisance relationnelle
Supports de communication
Bilan Nutritionnel

Entreprises

  • Jenny Craig Nestlé Nutrition - Diététicienne

    2011 - maintenant Prise en charge du patient en Nutrition/Bien-être/Forme avec vente de services et produits dans le cadre du programme Jenny Craig qui est une solution minceur personnalisée avec la livraison de repas à domicile et coaching diététique.

    Compétences en Nutrition:
    - Consultations diététiques au téléphone avec bilan nutritionnel et suivi thérapeutique
    individuel et personnalisé.
    - Capacités de conseils / soutien / renfort de la motivation / valorisation du patient.
    - Education nutritionnelle sur les repères de consommation alimentaire du PNNS,
    mise à jour régulière des connaissances.

    Compétences de Gestion:
    - Accueil téléphonique, capacité à gérer les appels difficiles.
    - Suivi et mise à jour des dossiers patients.
    - Organisation de mon planning (prise de rendez-vous,optimisation du temps de travail,
    autonomie).
    - Prise de commandes, suivi de livraison à domicile.

    Compétences Relationnelles:
    - Participation active dans la création d'outils (fiches recettes, livret d'accompagnement)
    - Suggestion d'amélioration des outils de travail et de mise à jour des procédures.
    - Formation et encadrement des nouveaux collaborateurs et veille
    au respect des bonnes pratiques.
    - Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire.

    Compétences Commerciales:
    - Maîtrise des techniques de ventes (capacités de négociation,
    force de vente, traitement des objections).
    - Challenges commerciaux.
    - Réalisation d'objectifs de vente qualitatifs et quantitatifs.
    - Développement portefeuille clients: fidélisation, prospection, action de relance clients,
    appels sortants
.
    - Promotion de l'image de marque par la notoriété (suivis de clients témoins, interviews
    de journaliste).

  • Nouvelles Cliniques Nantaises - Diététicienne

    Aubervilliers 2011 - 2011 Remplacement dans les services de diabétologie, gastro-entérologie, cardiologie

    Prise en charge du patient:
    - Analyse de la prescription médicale.
    - Recueille des données avec une enquête alimentaire du patient
    afin d'établir un diagnostic diététique.
    - Mise en place du régime et suivi du patient.

    Educatrice
    - Informe, forme, éduque à l'alimentation et à la diététique le patient et sa famille.
    - Explication des conseils diététiques découlant des objectifs fixés au patient
    et remise des documents adaptés.

    Coopération
    - Travail en binôme avec une autre diététicienne.
    - Travail en équipe pluridisciplinaire dans les unités de soins.
    - Travail avec la restauration pour adapter l'alimentation du patient.

  • Jenny Craig Nestlé Nutrition - Diététicienne

    2010 - 2010 Remplacement des congés d'été des diététiciennes déjà en poste.

  • Protéika Nestlé Nutrition - Diététicienne

    2009 - 2009 Lors du remplacement des diététiciennes, j'ai effectué la prise en charge diététique médicalisée du patient en surpoids avec vente de compléments alimentaires

    - Analyse de la prescription du protocole médical.
    - Suivi nutritionnel avec mesure d'impédance et mesure de la silhouette.
    - Conseil nutritionnel dans le Sevrage Tabagique, la compulsion sucrée.

  • Hôtel et Thalassothérapie Miramar Crouesty - Diététicienne

    2005 - 2008 Suivi diététique des curistes en cure d'amincissement
    - Consultations individuelles au cours du séjour avec enquête alimentaire, mesure de la composition corporelle par impédancemétrie et mesure de la silhouette.
    - Suivi régulier lors du séjour pour répondre aux attentes du curistes.
    - éducation et prévention du curiste par des conférences, ateliers...
    - Régime individuel personnalisé et documents adaptés remis au cours de la cure.

    Collaboration avec le Chef Yves Toublanc et son équipe
    - Elaboration et contrôle des menus.
    - Application des règles d'équilibre nutritionnel, d'hygiène et de sécurité au coeur de la cuisine.

  • Thalassothérapie Sofitel Diététique de Quiberon - Diététicienne

    2004 - 2004 Suivi diététique de l'ensemble des curistes lors de leur séjour au Sofitel Diététique.
    - Consultation individuelle avec mise en place du régime suite à la prescription médicale.
    - Conseils sur l'équilibre alimentaire avec régime de retour de cure.
    - Prise de commande des repas des curistes.

    Collaboration avec le Chef Patrick Jarno et son équipe
    - Elaboration et contrôle des menus.
    - Application des règles d'équilibre nutritionnel, d'hygiène et de sécurité au coeur de la cuisine.
    - Mise en place de formation et d'information pour le personnel.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :