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Diane DUPONT

BEAUVAIS

En résumé

J’aime le challenge, je cherche toujours à explorer les horizons nouveaux. Si j’ai voyagé lors de mes études et stages, ce n’est pas simplement par curiosité, c’est aussi pour m’inspirer de toutes les initiatives en faveur de la construction d’un bien-être sociétal.
Ma passion est de comprendre nos choix alimentaires et de santé. Ce qui m’intéresse est d’innover dans ces domaines, en ajoutant un « volet » social. Identifier et comprendre les rôles et intérêts des acteurs principaux de l’amélioration alimentaire et de santé, permet d’agir efficacement pour ce but, même dans un environnement local, connu.
Ainsi, dans ces motivations, je sais intégrer et construire les objectifs, analyser comment les atteindre et travailler pour. Le travail est pour moi un moyen d’atteindre des objectifs.
Je suis aujourd’hui à la recherche d’un emploi dans le domaine de l’alimentation /santé publique. Si vous avez un rôle dans ces domaines, votre contact m’intéresse. Autant ingénieur, qu’entrepreneur, que consultant ou acteur politique, associatif ou autre, je serai heureuse que vous me laissiez un contact. diane.dupont.tz@gmail.com

Mes compétences :
Sphinx Software
SPSS
Public Health
Microsoft Office
Adobe Indesign

Entreprises

  • DAT-Schaub France - Chef de projets Nutrition

    2016 - maintenant Chef de projet R&D en BtoB:
    Conception, développement de produits de gamme "Nutrition": Végétariens, séniors, sportifs (essentiellement produits de type charcuterie ou "meat-analog").
    Spécialisation sur les propriétés nutritionnelles et fonctionnelles des protéines végétales : soja, pois, blé, ainsi que sur les autres types de PAI: farines, matières lipidiques, texturants, plantes aromatiques, Clean Label.
    Missions de gestion de projet: Cahier des charges, Conception, Prospection fournisseurs, Présentations clients, et Veille.
  • Solidarite Entreprises Nord Sud (SENS Bénin) - Chef de projet Nutrition - Entrepreunariat social afrique

    2015 - 2015 Sujet: Adapter les produits alimentaires d'entreprises solidaires aux populations urbaines vulnérables.

    Enquête et analyse des situations nutritionnelles en milieu urbain, étude de marché.
    Accompagnement d'un entrepreneur à la formulation, gestion de production et commercialisation d'une farine nutritive de complément pour bouillies disponibles via les vendeurs de rues, écoles et centres de santé, et dont les matières premières et production sont locales.
    Même travail débuté pour un yaourt au soja et cafet'​ ambulante.
  • Apport santé (ARS PACA) - Coordination de santé - Suivi et évaluation des programmes "pathologies chroniques et précarité".

    2014 - 2014 Suivi et évaluation des programmes d’Education Thérapeutiques des Patients et du projet d’optimisation de la prise en charge des patients précaires.
     Contribution aux réflexions sur les nouvelles orientations (thématiques, accompagnement des bénéficiaires).
     Adaptation des actions de terrain en fonction du canton.
    Action dans les centres sociaux, maison de santé et foyers de migrants
     Travaux de synthèse pour les rapports de l’ARS et HAS.
    (stage)
  • Danone - Missions études épidémiologiques

    Paris 2013 - 2013 Analyses et saisies de données, rapport d’étude. USA and Cameroon : Children, General population and Public Health.
    - Outils d’analyse nutritionnelle et de santé d’une population.
    - Utilisation informatique, travail en équipe.
  • Ministere de l'agriculture, lycee agricole de Brehoulou - Gestion de projet - Développement d’un projet local - Centre Technologique Aquacole de Bréhoulou

    2013 - 2013 Développement d’un projet local.
    - Valorisation nutritionnelle de la Spiruline en production artisanale et raisonnée.
    - Élaboration et évaluation de techniques de conservation de la matière alimentaire.
    - Partenariats avec l’Aide alimentaire et l’Industrie Agroalimentaire.
    (stage)
  • Cawthron Institute - R&D Recherche Laboratoire, valorisation d'éléments marins.

    2012 - 2012 Recherches en biotechnologies.
    Culture d'algues, valorisation des ressources. Extraction de pigments B-carotènes.
    Tests microbiologiques sur produits marins destinés à la consommation humaine.
    (stage)
  • Enfants du mekong Philippines - Volontaire - education sanitaire

    2011 - 2011 Projet de développement social
    Éducation à l'hygiène (corporelle, bucco-dentaire) dans une école pour des enfants des rues.
  • Restoria - Employé Agro-alimentaire

    ANGERS 2011 - 2011 Entreprise de restauration collective:
    Préparation des repas, livraisons, commandes.
    Découverte du service commercial, achats, qualité et service "élaboration des recettes"

Formations

  • Institut De Recherche Pour Le Développement (IRD) Et Université De Montpellier

    Montpellier 2014 - 2015 Master2

    Nutrition, Sécurité de l'aliment, international

    (Partenariats avec IRD, CIRAD, Montpellier1)
    Concepts/enjeux en Nutrition Publique / Outils politique alimentaire / Politique de santé / Méthodes d'enquêtes / Voies d'amélioration des situations nutritionnelles / Droit et gestion de la sécurité alimentaire.
  • Institut Polytechnique LaSalle

    Beauvais 2011 - 2015 Ingénieur

    Ingénieur « Alimentation et Santé » - Institut Polytechnique LaSalle Beauvais (ancien ISAB) - Spécialité Prévention et Valorisation nutritionnelle
    (http://www.lasalle-beauvais.fr/-ingenieur-prevention-alimentation-)
  • Université Angers

    Angers 2009 - 2011 médecine 1

    Médecine et Ingénierie de la santé (ISSBA)

Réseau

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