Zentis GmbH
- Ingénieur développement
2012
• Développement des préparations de fruit pour le marché monde expertise formulation, gestion des essais laboratoires, adaptation des formules pour les productions industrielles, suivi lancement, gestion des nouvelles matières premières.
• Expertise ingrédients (stabilisants, colorants, fruits, sucrants, ingrédients fonctionnels…).
• Gestion d’une équipe de techniciens
• Gestion du laboratoire de développement (mise en place d’outils de management de laboratoire).
• Interface avec la plateforme production basée en Allemagne et en Pologne.
• Interface avec le client dans l’évolution du brief développement.
• Gestion des sessions « innovations »
