Menu

Dominique BLANDEAU

PARIS

En résumé

Ce que j'aime faire:
Analyser les besoins, concevoir les outils pédagogiques, réaliser les apprentissages.
Présenter et valoriser les formations, animer les sessions, évaluer les stagiaires et réaliser le bilan pédagogique.

Réaliser les audits sociaux, consuméristes, de gestion, de qualité, d'organisation et préconiser les actions correctives.
Organiser et piloter les pré ouverture, les ouvertures, les restructuration et le développement.

Mes compétences :
Organisation du travail
Formation professionnelle

Entreprises

  • cabinets Fact, Arthis, Qajar - Mssions opérationnelles et fonctionnelles via des cabinets

    2003 - 2017 Directeur des opérations: Tia Asset Management (Europe) - 1 an
    Directeur du développement: Ifitel (fomation professionnelle) - 1 an
    Directeur Général: Hotel Resort Maitai Polynesia ( Bora Bora) - 3 ans
    Directeur Général: Hotel Club Manganao ( Guadeloupe) - 3 ans
    Directeur Général: Hotel Club les calanques (Corse) - 1 an

    Pilotage de pré ouverture, ouverture, restructuration, développement ( Algérie, France)
    Fomateur: Groupe Elior, Servair, Louvre Hôtels, relais du Silence...
  • Accor, cabinet Arthis - Mission transversales en GRH

    1998 - 2002 DRH:Groupe GDP Vendôme (1an)
    Chargé de développement RH:Groupe Aries Industrie structure puis Groupe Aries Industrie (1 an)
    DRH Adjoint: Accor Affaires et Loisirs - Région grand Ouest (1 an)

    Formateur: Lenôtre, Elior, Club Med... (2 ans)
  • Groupe perrier, groupe accor, BHI - Cadre operationnel et fonctionnel en France et en Afrique

    1984 - 1995 Contrôleur de gestion - Alba Serena ( Corse) - 1 an
    Directeur des exploitations: BHI (Filiale restauration commerciale) -3 ans
    Directeur de la restauration - Directeur adjoint: Pullman, Novotel, Cie fermière de Vichy
  • Savoy hotel, Pré catelan, Intercontinental, Frantel - Maitrise des métiers dans l'hôtellerie restauration de prestige

    1975 - 1984 Maitrise des métiers dans l'hotellerie restauration de prestige ( France, Grande Bretagne, Suisse)
    Savoy hotel, Pré Catelan, Intercontinental, Frantel
    Maître d'hôtel, sommelier, économe, accueil, night auditor, réceptionniste

Formations

  • Ecole Hoteliere De Genève - Institut Européen De Management Social ( Groupe CESI) - IAE Orléans (Genève Orléans - Angouleme)

    Genève Orléans - Angouleme 2018 - 2018 Diplôme d'études supérieures

    2018: Certification Toeic, Audit social, Tosa ( en cours)
    2011:Permis d'exploitation
    2002: DU de management des hommes dans la conduite de projets ( IAE Orléans)
    1998: DESA en Gestion des Ressources Humaines
    1984:finaliste du concours de sommellerie
    1979: Diplôme ES de l'école Hôtelière de Genève
    1975: CAP de restauration

Réseau

Annuaire des membres :