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Dominique BODIN

CHATEAU-GONTIER

En résumé

Améliorer les performances

Avec près de trente années d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, j’ai choisi de mettre mes compétences au service des PME et PMI qui sont à la recherche de ressources ou de compétences ponctuelles dans le cadre de leur gestion opérationnelle.

La diversité des expériences vécues dans l’univers des ingrédients, d’abord au sein d’une PME, puis dans le cadre d’un groupe, a toujours été orientée vers l’efficacité opérationnelle et une implication terrain forte dans l'ensemble des dossiers. Mon goût pour la technique et le process m’a été précieux dans les divers postes occupés.

Ayant toujours été guidé dans mes actions par le fait que tout, des procédés à l’organisation, pouvait toujours être amélioré, je propose aux entreprises un accompagnement pour l’amélioration de leurs performances.

Mes compétences :
Méthanisation
Agroalimentaire

Entreprises

  • AAP Conseil - CONSEIL

    2010 - maintenant Accompagnement au démarrage et à la fiabilisation d'une installation de méthanisation de déchets agroalimentaires de 1 MW METABIOENERGIES (49) depuis juin 2012
    Aide à l'amélioration d'une installation de compostage de 50 000 T METABIOENERGIES (49) depuis octobre 2012
    Définition et faisabilité de process, lay-out ligne de fabrication et élaboration de business plan DALOGREEN (53)
    Mise au point process de séchage de luzerne CODEMA à Laval (53)
    Formateur Bac pro bio-industries Lycée d’Orion Evron (53)
    Bureau d’études environnement GES à Rennes (35) : assistance à maîtrise d’ouvrage de stations d’épuration
  • DIANA NATURALS - Directeur de sites

    2001 - 2010 DIANA NATURALS ex Diana Végétal à Cossé-le-Vivien (53), (groupe DIANA INGREDIENTS : CA 320 millions €, 1 300 personnes)
    Transformation de légumes et fruits en ingrédients alimentaires par différentes technologies (centrifugation, ultrafiltration, concentration, atomisation,…). Responsabilité de deux sites (100 personnes) :
    - Mise en place d’outils d’amélioration continue avec réduction des charges (- 20 % sur l’un des sites)
    - Certification ISO 9000 et travail sur ISO 22000
    - Proposition et suivi des plans d’investissement (750 K€ par an)
    - Sécurité : TF = 0 sur les 18 derniers mois
    - Président du CE et du CHSCT
  • DIANA VEGETAL - Directeur industriel

    2000 - 2002 Responsable de la restructuration industrielle liée à la fusion
    (4 sites, 350 p.)
    Responsable du projet E.R.P.
  • VERNIERS - Directeur de filiale

    1996 - 2000 CA de 20 millions d’euros
    Objectif de résultat net : croissance du résultat de 50 % pour une augmentation du Chiffre d’affaires de 20 %
  • VERNIERS - Directeur de production

    1991 - 1996 Services production, maintenance, qualité, R et D et achats, ainsi que l’ensemble des tâches liées à la gestion d’un site autonome (CE, DP, …)
    Obtention de la certification ISO 9002
    Amélioration de la productivité (30 %)
    Adaptation de l’outil aux contraintes d’hygiène
  • Groupe des coopératives de Thouarcé (49) - Chef de projets

    1982 - 1991 Réalisation d’installations de stockage et de séchage de céréales, de déshydratation en distillerie, d’équipements vinicoles
    Création d’un système de contrôle de gestion dans le cadre d’une mission d’organisation
  • ANRED / ADEME - Ingénieur conseil

    1980 - 1982 Mission de valorisation des déchets organiques au sein de la Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire
  • Etablissement d'enseignement agricole - Enseignant

    1978 - 1980 Enseignant, classes de Seconde à Terminale techniques de laboratoire et matières générales

Formations

  • Institut Supérieur Industriel Liègeois ISIL (Liège)

    Liège 1973 - 1978 Industries agroalimentaires

Réseau

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