Giffaud viandes/Les delices de clobert
- RESPONSABLE COMMERCIAL
2010 - maintenant
SOCIETE GIFFAUD VIANDES
- RESPONSABLE COMMERCIAL
2009 - maintenantSOCIETE GIFFAUD VIANDES/LES DELICES DE CLOBERT (70 M EUR de CA, 140 personnes), spécialisée dans la découpe (porc frais) et la transformation de produits à base de viande porcine (saucisserie, charcuterie et préparations bouchères)
* Gestion des grands comptes :
* référencements régionaux et nationaux - GMS (Centrale d'achat Leclerc, Cora, Auchan, etc.)
* Commercial GMS en direct et grossistes: secteurs 44, 49, 79, 85, 86, 79 et 17 ;
* Définition des axes stratégiques de ventes ;
* Validation des gammes, du packaging et de la stratégie marketing des produits ;
* Définition des plans promo et des tarifs ;
SOCIETE LAURIAL
- COMMERCIAL
2002 - 2009: COMMERCIAL - SOCIETE LAURIAL (Cooperl arc'atlantique) dans la filière porcine, porc frais, UVCI frais et élaborées, salaisons secteurs 44, 85, 49, 17, en GMS et Grossistes.
Géant Casino
- Employé commercial
Saint-Étienne2000 - 2002: Employé commercial principal à l'hypermarché Géant Casino à Saint-Nazaire (gérance du rayon liquides, des commandes et des catalogues en autonomie).