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Elise HAHN

STRASBOURG

En résumé

Après un BTS agroalimentaire à Chartes, j'ai obtenu une licence professionnelle Sécurité des biens et des personnes
Option Assistant Qualité Sécurité Environnement dans l’entreprise à Colmar (68).

Présente dans differentes entreprises agroalimentaires en Alsace, j'ai eu l'occasion d'exercer des postes de technicienne qualité, responsable qualité, coordinatrice de service environ 80 personnes (dans le domaine de la propreté)

Mes compétences :
Agroalimentaire
HSE
Qualité
Recherche
Responsable qualité

Entreprises

  • TEMPE TRAITEUR - ASSISTANTE QUALITE

    2009 - maintenant mise à jour du système qualité dans une démarche de certification IFS et BRC - contrôle qualité - suivi des nettoyages - gestion des non conformités - mise à jour des tableaux de bord -
  • SODIFRAIS - Responsable qualité (remplacement)

    2008 - 2009 Mise à jour de dossier d’agrément, du système HACCP et du système qualité (procédures, enregistrements, instructions…) - gestion des réclamations fournisseurs et clients – formation hygiène et sécurité alimentaire – animation du CHSCT - Illkirch (67) et Vatimont (57)
  • SONETMO - Coordinatrice service propreté

    Paris 2007 - 2008 Coordinatrice du service entretien (janvier à Avril 2008) - Inspectrice en secteur propreté (Septembre 2007 à Janvier 2008) – gestion de plannings - contrôle qualité – gestion des réclamations clients – mise en place d’actions correctives en cas de non-conformité – formation des agents de service aux techniques de nettoyage – mise à jour de documents d’enregistrements
  • Alsacienne des Pâtes Ménagères - Assistante qualité

    2006 - 2007 Analyses physico-chimiques, gestion des non-conformités et des réclamations clients, gestion des analyses fournisseurs, veilles réglementaires, création et mise à jour d’enregistrement de modes opératoires, étude HACCP, suivi des indicateurs qualité - Gestion de l’échantillothèque
  • ARGRU Boulangerie - Assistante qualité

    2006 - 2006 Stage d’Assistant Qualité puis Assistante Qualité (février à fin septembre) - Contrôle qualité – Réponses aux réclamations clients – Mise à jour et Création de fiches production – Audits internes – Mise à jour d’étiquettes – Gestion de l’échantillothèque

Formations

  • IUT (Colmar)

    Colmar 2005 - 2006 Assistant Qualité Sécurité Environnement dans l’entreprise
  • Lycée Legta

    Sours 2003 - 2005 BTSA IAA

Réseau

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