Saint Genis Laval
Ingénieure ISARA Lyon (Agronomie, Alimentation, Environnement), j'ai renforcé ma formation en suivant un Master 2 Nutrition Santé au sein de l'Université de Bourgogne. C'est au cours de ces études que j'ai développé un intérêt grandissant pour le domaine de l'Agriculture Biologique et ses enjeux nutritionnels.
Forte d'une expérience d'un an et demi en tant que Responsable R&D dans le groupe Distriborg, je dispose de solides compétences dans le domaine de l'innovation produit, depuis l’établissement du brief jusqu’au lancement du produit sur les marchés (brief des fournisseurs, définition des recettes, validation des essais, conformité réglementaire et sanitaire…). J’ai également été en charge de la gestion d’un projet transversal concernant l’eco-conception des emballages alimentaires.
Mes expériences professionnelles m’ont permis de développer une certaine expertise dans le domaine de l’innovation agro-alimentaire, une forte capacité d’organisation ainsi qu’un sens du consensus, nécessaire au bon déroulement des projets.
Mes compétences :
Agroalimentaire
Nutrition
