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Gwenaelle FUZELLIER

Saint Genis Laval

En résumé

Chef de Groupe R&D IAA

Mes compétences :
Nutrition
Innovation
Gestion de projet
Essais cliniques

Entreprises

  • Distriborg - Chef de Groupe R&D

    Saint Genis Laval 2011 - maintenant Gestion du process d'innovation et de rénovations (>100 innovations par an)
    Définir et animer la stratégie R&D et les stratégies nutritionnelles des marques
    Management d'équipe

  • Ilceos Innovation - Consultante

    2011 - 2011

  • Kraft Biscuit Europe / LU France - Chef de Projet - Développement Biscuits

    2008 - 2010 • Développer des biscuits (formules et procédés) de la phase laboratoire / prototype à la phase d’industrialisation selon un cahier des charges précis dans le respect des contraintes Qualité / Coût / Industrielles
    • Manager un Technicien

  • Danone Research - Chef de Projet Nutrition Santé

    Paris 2003 - 2008 Définir et coordonner des programmes de Recherche sur la Nutrition et la Santé pour
    le Groupe Danone puis plus particulièrement pour la division Biscuits

Formations

Réseau

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