Gwenaelle FUZELLIER

En résumé

Entreprises

• Distriborg - Chef de Groupe R&D

  Saint Genis Laval 2011 - maintenant Gestion du process d'innovation et de rénovations (>100 innovations par an)
  Définir et animer la stratégie R&D et les stratégies nutritionnelles des marques
  Management d'équipe

• Ilceos Innovation - Consultante

  2011 - 2011

• Kraft Biscuit Europe / LU France - Chef de Projet - Développement Biscuits

  2008 - 2010 • Développer des biscuits (formules et procédés) de la phase laboratoire / prototype à la phase d’industrialisation selon un cahier des charges précis dans le respect des contraintes Qualité / Coût / Industrielles
  • Manager un Technicien

• Danone Research - Chef de Projet Nutrition Santé

  Paris 2003 - 2008 Définir et coordonner des programmes de Recherche sur la Nutrition et la Santé pour
  le Groupe Danone puis plus particulièrement pour la division Biscuits

Formations

• Institut National Agronomique De Paris Grignon INA-PG

  Paris 1999 - 2003 Nutrition Humaine

Réseau

• Delphine CHENUET

• Dorothée RUSSO

• Guillaume BEUCHER

• Lionel GUEDON

• Malicia DEMME

• Marie BRUNET

• Marie-Valérie ROBIN (FABAS)

• Olivier AMOYEL

• Renaud SOUHAIT