Elodie PAYRAU

En résumé

Entreprises

• Laboratoires Urgo - Chef de produit Global Strategie et Innovartion

  Chenôve 2017 - maintenant Marques : Humer & Humex

• Laboratoires Urgo - Chef de produit international

  Chenôve 2016 - 2017 Marques : Humer & Humex

• Danone - Assistante chef de produit Volvic Nature

  Paris 2016 - maintenant Marketing Opérationnel et développement sur la marque Volvic Nature
  
  MARKETING OPERATIONNEL :
  - Gestion du temps fort de la marque : suivi des actions marketing et commerciales mise en place, coordination d'agences, gestion de la stratégie digitale
  - Recommandations d'actions marketing adoc
  
  MARKETING DEVELOPPEMENT :
  - Développement et suivi des innovations packs
  
  BUISNESS :
  - Suivi des performances via le panel IRI et KantarWorldPanel

• BLEDINA, GROUPE DANONE - Assistante chef de produit médical - Laboratoire Gallia

  LIMONEST 2015 - 2015 Marketing Opérationnel pour la marque Laboratoire Gallia
  
  COMMUNICATION ET DEVELOPPEMENT COMMERCIAL
  - Développement d'outils d'aide à la vente pour la force de vente médicale & animation d'un atelier lors du séminaire national
  - Journée terrain avec un délégué médical
  
  
  INNOVATION
  - Recommandation stratégiques et opérationnelles pour le développement d’un projet innovant en pharmacie
  
  
  COMMUNICATION
  - Gestion du partenariat avec SOS Préma

• Nutrikéo Consulting - Assistante chef de projet - Conseils en stratégie Nutrition

  Pessac 2014 - 2015 COMMUNICATION
  - Community management et suivi de la e-reputation pour une marque de nutrition infantile bio
  - Réalisation de support de communication grand public en agro-alimentaire
  - Rédaction d’articles et animation du blog www.culture-nutrition.com
  
  ETUDE MARKETING
  - Veille innovation cométique
  - Etude de marché et recommandations stratégiques pour le développement d’une nouvelle gamme destinée aux personnes âgées
  - Etude de marché et recommandations stratégiques pour le développement d’une nouvelle gamme de compléments alimentaires
  
  INNOVATION
  - Participation au développement d’une application mobile
  - Proposition de concepts innovants et du mix marketing pour le lancement d'une gamme de produits alimentaires
  
  

• South Dakota States University - Assistant R&D - Laboratoire Food Sciences

  2014 - 2014 - Evaluation et analyses statistiques des paramètres physico-chimiques de différentes farines de blé
  - Rédaction d'articles scientifiques

• Omum - Chargée de mission marketing

  2013 - 2014 Réalisation d’une étude de marché pour le développement de nouveaux produits pour la marque Omum au sein d'un groupe de 6 étudiants
  
  ETUDE MARKETING ET INNOVATION :
  - Réalisation d’une étude concurrentielle.
  - Organisation et analyse d’un focus group auprès de 7 femmes enceintes : analyse par la méthode Alceste
  - Réalisation d'un plan de communication pour le recrutement de femmes enceintes
  - Proposition de deux concepts avec leur positionnement prix
  - Travail de groupe et management de projet : outils WBS et Gantt
  

• Domaine du Val Enchanté - Stagiaire en exploitation viticole en biodynamie

  2013 - 2013 - Audit et analyse de la situation technico-économique de l’exploitation
  - Analyse écologique de l'exploitation
  - Participation aux travaux quotidiens de l'exploitation

Formations

• AgroParisTech

  Paris 2015 - maintenant Ingénieur
  
  Spécialisation de fin d'étude Mangement des Entreprises AgroAlimentaires :
  - Management de l'innovation
  - Diagnostic Stratégique des entreprises
  - Marketing Stratégique, études consommateurs et analyse du panel consommateur Kantar
  - Marketing Opérationnel et analyse du panel distributeur IRI
  - Achat, négociation
  -Logistique

• ENSAT - Ecole Nationale Supérieure Agronomique De Toulouse

  Toulouse 2012 - 2014 Ingénieur

Réseau

• Bio DUPONT

• Didier HOSPICE

• Guillaume CARRIÈRE

• Jacques ABADIE

• Marion GALZIN

• Remy BOIS

• Sacha BAÏZET