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Elodie RASSON

MONTPELLIER

En résumé

Diplômée ingénieur agronome spécialisation agroalimentaire, je recherche un poste de chef d'équipe. Rigoureuse et dynamique, n'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations!


Mes compétences :
Agronomie
Gestion de projet
sciences des aliments
Production industrielle
Agroalimentaire
Contrôle qualité

Entreprises

  • BADOIT - Chargée d'amélioration continue

    2014 - maintenant

  • BADOIT - Stagiaire Ingénieur Amélioration Continue

    2014 - 2014

  • Auchan - Chargée d'étude

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2014 Projet d'élève ingénieurs sur la valorisation des déchets dans la grande distribution. Etude sur le site de Pérols.

    Réalisation d'un état des lieux : mode d'organisation, étude financière de la gestion des déchets, identification des bonnes et mauvaises pratiques, analyses des besoins de l'enseigne.

    Recherche de moyens de valorisation et de prestataires. Benchmark.

    Sensibilisation des employés à l'aide d'une formation et l'amélioration des outils de communication.

  • Metral Fruits - Stagiaire Ingénieur qualité

    2013 - 2013 Préparation et participation à un audit de certification BRC.
    Préparation des audits clients (GMS).
    Gestion de la documentation qualité : fiches de données de sécurité, fiches techniques, certificats d'aptitude des emballages au contact alimentaire, conventions des transporteurs, livret d'accueil du personnel saisonnier, affiches de sécurité et d'hygiène.
    Suivi de la traçabilité et suivi de la gestion des stocks des produits à l'aide des logiciels Traceflow et Frulog.
    Contrôle qualité des fruits et des conditionnements.
    Analyses physico-chimiques des fruits : indice réfractométrique, taux de fermeté, tests de conservation. Utilisation d'appareils de mesures manuels et de l'automate d'analyses Pimprenelle.
    Suivi et analyse des rendements de production.

  • Ferme des Côtes de Fontbonne - Ouvrière agricole (stage)

    2012 - 2012 Transformation fromagère et soin des animaux.
    Organisation des visites "Les jeudis à la ferme".
    Analyse des rendements laitiers et propositions d'amélioration.
    Etude de l'impact économique d'une mise en GAEC.

  • Mas Saint-Germain - Chargée d'étude

    2012 - 2013 Projet d'élèves ingénieurs
    Exploitation agricole du Mas Saint-Germain (Camargue)

    Analyse et amélioration du système hydraulique de l'exploitation.
    Construction d'un modèle de bilan hydrique et de conduite du mode d'irrigation des cultures.
    Recherche de moyens d'abreuvement des animaux adaptés à l'exploitation.

  • CEP INDUSTRIES - Opératrice polyvalente

    2008 - 2012 Conditionnement des produits (bureautique et cosmétique).
    Contrôle de la qualité.
    Travail en équipe.

Formations

  • Montpellier Supagro AAIM (Montpellier)

    Montpellier 2011 - 2014 Ingénieur agronome spécialisation Agroalimentaire

    Agroalimentaire et agronomie.

    Sciences des aliments, management de la production, performance industrielle, méthodes d'amélioration continue.

  • Lycée Blaise Pascal

    Clermont Ferrand 2008 - 2011 Classes préparatoires aux grandes écoles BCPST VETO

  • Lycée Montdory (Thiers)

    Thiers 2005 - 2008 Baccalauréat Scientifique, Mention Bien.
    Option biologie.

Réseau

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