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Emilie BAGUE

Croissy-Beaubourg

Electionsmunicipales 2026

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Résultat municipales en Seine-Maritime

En résumé

Mes compétences :
Esprit d'équipe
Méthodique
Motivée
Perseverance
Réactivité
Management de la qualité
Management
Rigueur
Autonomie

Entreprises

  • Cora - Responsable qualité

    Croissy-Beaubourg 2011 - maintenant - Établissement de la démarche qualité pour les secteurs produits frais (boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie, fromage, boulangerie, pâtisserie et cafétéria) :
    - Mise en place du plan de maitrise sanitaire, tests de vieillissement, mise en conformité de l’étiquetage, démarche HACCP
    - Préparation aux inspections IFS Food Store, analyse des résultats et plans d’actions correctives
    - Mise en place et suivi du plan de contrôle microbiologiques
    - Applications des nouvelles réglementations (INCO, nouvelle dénomination bouchère, Règlement OCM)
    - Formation du personnel aux règles d’hygiène
    - Traitement des réclamations clients
    - Référente qualité pour les 9 magasins Cora d’Ile de France
    - Membre du groupe de travail « Formation qualité » au sein de la file hygiène qualité

  • Fnac - Assistante service client

    IVRY SUR SEINE 2008 - 2010 Gestion des équipes caisse / Accueil
    Gestion des réclamations clients

  • Barry Callebaut France - Stagiaire ingénieur

    Paris 2008 - 2008 Chargée de projet sur l’optimisation de l’atelier engagement des matières premières pulverulentes.
    Realisation d'un rapport d’audit de la situation actuelle de l'atelier. En me positionnant à l’interface des principaux départements tels que la production, la maintenance, l’assurance qualité, les finances, et aussi avec les fournisseurs en externe, j'ai proposé différentes solutions pour supprimer et/ou limiter les problèmes mis en évidence. Après constitution de devis, un calcul de retour sur investissement a été effectué.

  • Université de Davis, Californie - Stage de recherche

    2007 - 2007 Stage de recherche en physico-chimie dans un laboratoire universitaire des Etats-Unis.
    Etude de la texture du riz, relations avec ses propriétés rhéologiques et sa teneur en amylose.
    Rédaction d'un rapport en vue d'une publication.

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