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Emilie GAKYÈRE

HAUBOURDIN

En résumé

Ingénieur agroalimentaire, je suis actuellement responsable planification pour la société Europa Cuisson. Pour les ateliers barquettes et sous vide, je suis en charge de la gestion des stocks, de la planification et validation des commandes pour la production.
Polyvalente, j'ai également occupé le poste de responsable production pour la zone cuisson.

Curieuse, dynamique et autonome, je suis à la recherche d'un nouveau challenge dans un poste similaire ou un poste polyvalent d'une PME/PMI.

Mes compétences :
Technique
Gestion de projets
Gestion de projet
Ingéniérie
Agroalimentaire
Qualité
Logistique
Production
Management
Microsoft Project
Microsoft Office
Microsoft Excel
Audit

Entreprises

  • Société EUROPA CUISSON - Responsable planification

    2013 - maintenant Réalisation des plannings de production en fonction des commandes clients. Gestion des stocks, suivi des indicateurs de production et amélioration continue.
  • Jean Caby Groupe Aoste - Responsable technologique

    2011 - 2012 Amélioration et optimisation du procédé de fabrication de l'atelier jambon, réponse aux appels d'offres, développement de nouveaux produits.
  • Société JEAN CABY - Responsable technologique et optimisation

    2011 - 2012 (18 mois) Rattachée à l'atelier jambon cuit : formulation de nouveaux produits, gestion de projets, optimisation du
    procédé de fabrication, veille technologique, réalisation des essais, réponse aux appels d'offres, gestion
    des non conformités
  • Société PANZANI - Contrôleur qualité puis Assistante logistique

    2010 - 2010 9 mois Contrôle des produits finis pour la mise en place de leur système ERP, gestion des stocks, affrètements,expéditions, réceptions, gestion des litiges
  • Panzani - Controleur qualité

    Lyon 2010 - 2010 contrôles des produits finis de l'entreprise pour la mise en place du système ERP de la Société
  • Panzani - Assistante logistique

    Lyon 2010 - 2010 Gestion des stocks, affrètements, expéditions, réceptions, gestion des litiges
  • Décathlon - Vendeuse sportive

    Villeneuve d'Ascq 2009 - 2009 vente d'articles au rayon plongée:conseil auprès du client, gestion des stocks, valorisation des produits
  • Société IDI - Cadre R&D

    2008 - 2008 Etude sur les protéines végétales : étude bibliographique, détermination des propriétés fonctionnelles, tests laboratoires et pilotes
  • Société IDI : International Dairy Ingredients - Cadre Recherche et Développement (stage)

    2008 - 2008 Travail sur les protéines végétales: recherche bibliographique, tests laboratoires, expérimentations, tests pilotes
  • Holder (Boulangerie Paul) - Controleur qualité

    2008 - 2009 Contrôle des produits finis avant expédition
  • Groupe HOLDER - Ouvrière puis Contrôleur qualité

    MARCQ EN BAROEUL 2008 - 2009 (8 mois) Contrôle des produits finis avant expédition
  • Société MARS CHOCOLAT FRANCE - Cadre R&D

    2007 - 2007 Participation aux essais pilotes et industriels, mise en place de modules de formation pour l'autonomie des sites de productions
  • Mars Chocolat France - Cadre Recherche et Développement (stage)

    Haguenau 2007 - 2007 Participation aux essais pilotes et industriels, mise en place de modules de formation pour l’autonomie des sites de productions
  • LA CHARLOTTE (glaces et pâtisseries surgelées) - Technicienne qualité (stage)

    2006 - 2006 Mise à jour des dossiers matières premières, HACCP, contacts avec les fournisseurs, assurance qualité des matières premières
  • BONDUELLE - Saisonnière

    Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2005 Mise en place des fiches opérateurs, modules de formation, animation des formations
  • Société CORMAN (fabrication de beurre) - Technicienne Recherche et Développement (stage)

    2004 - 2004 Mise en fonctionnement du contrôle de matière grasse et d’humidité en continu sur la ligne, travail sur les colorants
  • Entreprise CORRUE (salaison fumaison de poissons) - Ouvrière secteur emballage (stage)

    2004 - 2004 Travail à la chaine emballage de poissons fumés

Formations

Réseau