Ingénieur agroalimentaire ISARA-Lyon,
Intéressée par la nutrition/santé, les aspects scientifiques, la formation et la communication.
Entreprises
SODILAC
- Déléguée Nutritionnelle
Châteauneuf-les-Martigues2014 - maintenantDéléguée nutritionnelle pour la marque de laits infantiles Modilac
- Visite de différentes cibles de population : pédiatres, médecins généralistes, sages femmes
- Négociation avec les hôpitaux
- Formation des équipes officinales
- Définition d'un plan d'action sectoriel
- Suivi de budget
BLEDINA, GROUPE DANONE
- Stagiaire R&D Science Nutrition Lait (Baby-food)
LIMONEST2013 - 2013Support à l'innovation et au business des laits infantiles
- Veille concurrentielle
- Veille scientifique
- Construction de formation pour la force de vente médicale
- Co-construction de la communication à destination des professionnels de santé
- Présence sur le stand du congrès de la Société Française de Pédiatrie, au salon bébé de Lyon, animation Blédine en GMS
- Projets d'innovation / rénovation produit
- Gestion du projet de rénovation de pages internet en relation avec une agence de communication web
BLEDINA, GROUPE DANONE
- Stagiaire R&D Science Nutrition Baby-food
LIMONEST2012 - 2012Synthèse et vulgarisation de données scientifiques en science/nutrition infantile dans le but de mettre à jour les chartes internes
- construction des préférences alimentaires
- recommandations des sociétés savantes
- allergies alimentaires
- réalités de consommation
Formations
ISARA LYON Institut Supérieur En Agriculture, Agroalimentaire Et Environnement (Lyon)
Lyon2012 - 2012Projet en partenariat avec le pôle AB du Massif Central :
"Développer les outils pédagogiques et la communication en RHD Bio"
- Redéfinition du projet, compréhension des attentes du pôle AB
- Réalisation d'enquête sur les attentes des clients de la RHD (restaurant d'entreprise et lycéens)
- Proposition d'animations à mettre en œuvre en RHD et évaluation de ces animations par des clients
Lyon2011 - 2013Projet d'innovation alimentaire en partenariat avec un industriel :
- Formulation en laboratoire d'un produit innovant.
- Etude de faisabilité industrielle en halle pilote
- Préparation à l’industrialisation : gestion de production, étude HACCP, recherche d'équipements
