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Emilie MOUYON

Châteauneuf-les-Martigues

En résumé

Ingénieur agroalimentaire ISARA-Lyon,
Intéressée par la nutrition/santé, les aspects scientifiques, la formation et la communication.

Entreprises

  • SODILAC - Déléguée Nutritionnelle

    Châteauneuf-les-Martigues 2014 - maintenant Déléguée nutritionnelle pour la marque de laits infantiles Modilac
    - Visite de différentes cibles de population : pédiatres, médecins généralistes, sages femmes
    - Négociation avec les hôpitaux
    - Formation des équipes officinales
    - Définition d'un plan d'action sectoriel
    - Suivi de budget
  • BLEDINA, GROUPE DANONE - Stagiaire R&D Science Nutrition Lait (Baby-food)

    LIMONEST 2013 - 2013 Support à l'innovation et au business des laits infantiles
    - Veille concurrentielle
    - Veille scientifique
    - Construction de formation pour la force de vente médicale
    - Co-construction de la communication à destination des professionnels de santé
    - Présence sur le stand du congrès de la Société Française de Pédiatrie, au salon bébé de Lyon, animation Blédine en GMS
    - Projets d'innovation / rénovation produit
    - Gestion du projet de rénovation de pages internet en relation avec une agence de communication web
  • BLEDINA, GROUPE DANONE - Stagiaire R&D Science Nutrition Baby-food

    LIMONEST 2012 - 2012 Synthèse et vulgarisation de données scientifiques en science/nutrition infantile dans le but de mettre à jour les chartes internes
    - construction des préférences alimentaires
    - recommandations des sociétés savantes
    - allergies alimentaires
    - réalités de consommation

Formations

  • ISARA LYON Institut Supérieur En Agriculture, Agroalimentaire Et Environnement (Lyon)

    Lyon 2012 - 2012 Projet en partenariat avec le pôle AB du Massif Central :
    "Développer les outils pédagogiques et la communication en RHD Bio"
    - Redéfinition du projet, compréhension des attentes du pôle AB
    - Réalisation d'enquête sur les attentes des clients de la RHD (restaurant d'entreprise et lycéens)
    - Proposition d'animations à mettre en œuvre en RHD et évaluation de ces animations par des clients
  • ISARA LYON Institut Supérieur En Agriculture, Agroalimentaire Et Environnement

    Lyon 2011 - 2013 Projet d'innovation alimentaire en partenariat avec un industriel :
    - Formulation en laboratoire d'un produit innovant.
    - Etude de faisabilité industrielle en halle pilote
    - Préparation à l’industrialisation : gestion de production, étude HACCP, recherche d'équipements
  • IUFM Montpellier

    Montpellier 2010 - 2011 Master 2 Métiers de l'enseignement et de la formation

    Stages en responsabilité pour différents niveaux.
    Cela m'a appris à adapter mon langage au public concerné
  • IUFM Albi

    Albi 2009 - 2010 Master 1 Métiers de l'enseignement et de la formation

    Préparation au concours de professeur des écoles
    Stages d'observation et stage en responsabilité
  • Formathèmes (Montpellier)

    Montpellier 2008 - 2009 Préparation du concours de professeur des écoles
    Stage d'observation
  • Université Toulouse III - Paul Sabatier

    Toulouse 2005 - 2008 Licence Science de la Vie et de la Santé

Réseau