Mes compétences :
ISO 900X Standard
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Assurance qualité
Certification IFS
Audit interne
Contrôle qualité
Gestion de projet
Entreprises
KFC
- Responsable qualité Fournisseurs
2014 - maintenantResponsable qualité sur les portefeuilles suivants: Poulet, Protéines, Fromage, Primes enfants et adultes.
Anciens portefeuilles: Desserts, Sauces, Huile, Packaging, Produce.
- Référencement et suivi des fournisseurs
- Contrôle et suivi de la qualité des produits référencés
- Support au développement et au lancement des nouveaux produits (avec R&D, achats, marketing et fournisseurs)
- Gestion et suivi des réclamations restaurants
- Gestion de crise et blocage qualité
Société 2A
- Responsable qualité
2004 - 2013Création du poste de responsable qualité.
Garant du système qualité et de l'amélioration continue.
Certification IFS obtenue à 5 reprises, en niveau supérieur.
Membre de l'équipe HACCP du groupe 2A.
Gestion du risque salmonelles et du retrait-rappel.
Sensibilisation - formation du personnel à la démarche qualité (hygiène, traçabilité...)
Contrôle qualité - Assurance qualité.
Gestion et suivi des indicateurs qualité, des plans d'actions.
Évaluation des fournisseurs.
Realdyme
- Technicienne qualité
Garancières-en-Beauce2003 - 2004Création du poste de technicienne qualité.
Contrôle qualité et échantillonnage.
Création du système documentaire en vue d'une certification GMP.
Dijon2003 - 2003Mise à jour du système documentaire suivant la norme ISO 9001 v.2000.
Contrôle qualité à réception des matières premières et emballages.
B BRAUN
- Technicienne de laboratoire
CORBAS2002 - 2002Contrôles microbiologiques, rédaction de procédures et d'enregistrements.
R&D pour l'amélioration du nettoyage d'un circuit d'eau et des points de
prélèvements.
