UZÈS
Bonjour,
Diplômée du Diplôme National d'Oenologue de Reims avec mention bien depuis maintenant un an ma première expérience s'est faite chez les Vignerons Créateurs dans le Gard en tant qu'assistante oenologue pendant 3 mois. J'ai ensuite profité de la période hivernale française, pour partir en Nouvelle-Zélande en tant que "cellar hand" chez NZ wineries afin de parfaire mon anglais et apprendre de nouvelles techniques de vinification.
J'ai été assistante de vinification chez Laudun Chusclan Vignerons sur le site de Codolet.
Je suis actuellement adjointe au directeur technique achats des vins et qualité chez Dauvergne Ranvier pour un remplacement congé maternité jusqu'à fin avril.
Je suis donc à la recherche d'un poste d'oenologue en conseil, dans un domaine ou dans une coopérative en France sur le long terme à partir de cette fin d'année.
J'ai réalisé plusieurs stages, le premier dans un laboratoire accrédité par le COFRAC et les deux autres dans des caves coopératives champenoises.
Je suis autonome, motivée, dynamique et réactive.
N'hésitez pas à me contacter.
Mes compétences :
Vinification
Physique des bulles
Génie Oenologique
Chimie du vin
Chimie organique
Chimie analytique
Oenologie
