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Emmanuel MALDONADO

Châtillon

En résumé

Mes compétences :
Bactériologie
Rédaction
Analyse
Management
Normes ISO
Norme HSE
Gestion de la relation client
Gestion de projet

Entreprises

  • Compass Group France - Directeur Qualité, HSE

    Châtillon 2001 - maintenant Définir une politique QHSE en lien avec la stratégie du groupe.
    Avec pour priorités:
    - La qualité et la salubrité des 200 000 000 de repas servis chaque année
    - La satisfaction et la fidélisation des clients
    - La réalisation professionnelle des collaborateurs de la division QHSE (35 pers) au service des équipes opérationnelles et de nos clients et convives

  • Ministère de la Défense - Veterinaire biologiste, Chef de secteur vétérinaire inter-armées de Paris

    Paris 1995 - 2001 Soins animaliers ( chevaux et chiens militaires) - Médecine et chirurgie
    Qualité et sécurité des aliments - suivi des établissements de restauration de la Défense (400 unités) à Paris et Banlieue
    Management d'une équipe de 8 personnes tous statuts confondus
    Audits et Conseils (fournisseurs, travaux et investissements de la Défense)
    Formation des élèves officiers vétérinaires du Service de Santé des Armées

  • Exercice libéral - Vétérinaire libéral/remplaçant

    1993 - 1995 Médecine et chirurgie des animaux de compagnie

Formations

Réseau

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