Emmanuel SOUBRIEZ

En résumé

Entreprises

• Hermès - RESPONSABLE ACHATS ET SUPPLY CHAIN

  Paris 2016 - maintenant Depuis le 1er avril, j'ai rejoint l'équipe en charge de l'organisation des Ventes Exceptionnelles (VE) de la maison Hermès pour :
  - Piloter les achats de marchandises destinées aux opérations commerciales
  - Piloter le process PHASE OUT visant à mettre à jour la Base de données des Articles à présenter aux opérations commerciales, en lien avec l'ensemble des métiers de la maison
  - Piloter les projets d'évolution de la Supply Chain des VE

• ICN Business School - Intervenant professionnel

  Nancy 2014 - 2015 - Intervenant (en langue Anglaise) auprès des étudiants de 2nde année du Master of Science en DESIGN et LUXURY Management
  - Partage d'expérience autour de thématiques liées au SUPPLY CHAIN Management
  

• Hermès - RESPONSABLE SUPPLY CHAIN - Cristallerie de Saint-Louis (57)

  Paris 2012 - 2016 - Périmètre : Service client, Planification de production, Gestion des stocks (produits finis et semi-finis), Achats et logistique/Expéditions
  - Management d'une équipe de 20 personnes dont 4 cadres resp de service
  - Participation à la mise en place d'un système qualité usine de type ISO, répondant aux exigences de la norme CCC pour l'exportation de luminaires sur le marché chinois (Audit de l'administration chinoise en Fév 2015, passé avec succès)
  - Chef de projet Maintien du statut douanier Opérateur Economique Agréé sur le site (audit initial validé en 2012 - Audit de suivi en Oct 2015)

• Hermès - RESPONSABLE PLANIFICATION - Cristallerie de Saint-Louis (57)

  Paris 2011 - 2012 - Elaboration et mise en oeuvre du processus Planification au niveau PIC/PDP
  - Refonte du paramétrage de l'ERP Movex (V12) au niveau planification article/dépôt et calcul des besoins (MRP Niveau 1)
  - Fiabilisation du MRP Niveau 2 (calcul de la charge par pdc et planning d'appro composants)
  - Pilotage des opérations de sous-traitance
  -Management de l'équipe Ordonnancement-Lancement (2 personnes)

• Primagaz - RESPONSABLE SERVICE CLIENT - Primacyl (Filiale dédiée au Gaz en bouteilles) - Nancy (54)

  Paris 2009 - 2010 Responsable de 20 personnes réparties en 3 équipes :
  1) Front office : Prise d'appels entrants (clientèle pro : revendeurs bouteilles hors GMS)
  2) Back Office : Administration des ventes (Création et mise à jour des contrats d'approvisionnement en bouteilles de gaz)
  3) Recouvrement client
  Passage avec succès d'un audit de suivi ISO9001

• CRISTALLERIE DAUM - NANCY (54) - RESPONSABLE SERVICE CLIENT ET COORDIN. DEV PRODUITS NOUVEAUX

  2009 - 2010 - Supervise l'activité du service client France et Export, soit 4 gestionnaires de portefeuille de commande
  - Met à jour l'ensemble du reporting commercial en liaison avec les directeurs de zone et les filiales (USA et Asie)

• CRISTALLERIE DAUM - NANCY (54) - RESPONSABLE COORDINATION DEV. PRODUITS NOUVEAUX

  2007 - 2009 - Animation du processus de développement des produits nouveaux (100 nouveaux produits/an) en lien avec les services Création, Industrialisation, Production et Marketing
  - Calcule la contribution de chaque projet
  - Elabore et suit le rétro-planning de lancement des nouvelles collections
  - Source, Achète et Développe les emballages de produits finis (coffrets montés recouverts, caisses wrap, caisses bois, écrins bijou, calages mousse PU et PE) ainsi que certains accessoires de présentation

• CRISTALLERIE DAUM - NANCY (54) - RESPONSABLE LOGISTIQUE STOCKS

  2004 - 2007 - Anime le processus Prévisions commerciales en lien avec la Direction Commerciale et les chefs de marché, et met à jour les prévisions par produit dans le système d'informations
  - Elabore le PIC dans le cadre du processus budgétaire en liaison avec la Direction industrielle
  - Supervise l'activité et gère le budget de l'entrepôt central (réception, stockage, préparation de commande et expédition des produits finis et produits achetés nomenclaturés), soit une équipe de 6 personnes
  - Met à jour les paramètres de gestion de stock dans l'ERP, la segmentation A/B/C, et les paramètres de stock des boutiques DAUM en France

• GROUPE EDITOR, Carterie, Paracarterie et produits dérivés sous licence - Site de Mâcon (71) - RESPONSABLE PREVISIONS ET GESTION DES STOCKS

  2002 - 2004 - Etablit le plan de charge de l’usine, ainsi que le plan d’approvisionnement pour les articles de négoce.
  - Assure l’interface entre le service fabrication et les services commerciaux pour les questions de disponibilité produit en général, et de délai de fabrication (Equipe Lancement et Appro de 2 personnes)
  - Etablit et diffuse les tableaux de bord groupe sur : stocks en volume/valeur, le stockage externalisé, les ruptures, et le Chiffre d’affaires non servi.
  - Responsable de domaine « Achats-appros » dans le cadre du projet de changement de système d’informations et de migration vers un système de type E.R.P. (Phase de validation du cahier des charges)

• GROUPE BERCHET - Prévision - Administration des ventes

  1993 - 2002 Groupe BERCHET (Oyonnax- 01) : Fabrication de jouets et articles de puériculture, CA : 160 M euros - 4 sociétés juridiques, 9 unités de production
  - Septembre 2000 – Septembre 2002 : Responsable de la Prévision
  - Janvier 2000 - Août 2000 : Membre de la Task Force du Projet ELAN
  Objectifs du projet : Sous l’impulsion d’un cabinet de conseil, mettre en œuvre toutes les synergies possibles au niveau du groupe via le redéploiement et l’optimisation des moyens de production et de stockage.
  - Mars 1998 - Décembre 1999 : Responsable de l’administration des ventes France (Management d'Equipe de 7 assistantes commerciales)
  - Février 1994 - Février 1998 : Responsable de l’Administration des Ventes Export au sein du G.I.E. Superjouet
  - Octobre 1992 - Janvier 1994 : Coopérant du Service National en Entreprise à Barcelone (Espagne) au sein de Superjouet Ibérica

Formations

• Skema Business School

  Sophia Antipolis 1989 - 1992 DESCAF
  
  Membre de l'équipe organisatrice de La Nuit des Publivores - film de J.M. Boursicot - (Palais des festivals de Cannes - Juin 1991)

• Lycée Saint Just

  Lyon 1988 - 1989 Classe préparatoire H.E.C.

• Lycee Edgard Quinet

  Bourg En Bresse 1985 - 1988 Baccalauréat C mention Bien

Réseau

• Anne-Claire ARNOULD

• Cyrille RAYNAL

• Fanny MONOD

• Fatiha BOUDERKA

• Franck HUMBERT

• Ingrid ZARAMELLA

• Isabelle JACQUOT

• Jean-Paul HERNANDEZ

• Sofia DE ALBUQUERQUE BERNARD

• Vincent POCHOT