NANCY
DRH de grosses PME (jusqu'à 2500 salariés), J'ai réalisé l'eMBA HEC bilingue anglais (majeure différenciation grace aux services) afin d'enrichir mes connaissances en business, stratégie et finances.
Capable d'élaborer une stratégie business, de faire adhérer tous les acteurs internes et externes à sa mise en oeuvre, maîtrisant les processus de création de valeur, j'ai co-fondé en 2011 avec mon frère, restaurateur à succès, une structure unique de portage et de conseil visant à lancer et développer des entrepreneurs en restauration : Chefs & Stratégies.
Avec un lancement d'un nouveau restaurant et gérant par trimestre depuis sa création, des concepts forts et des partenariats solides, Chefs & Stratégies accompagne les restaurateurs(actuels ou futurs) et actionnaires qui souhaitent accroître la valeur de leurs managers, de leur concept et de leur affaire.
Mes compétences :
Allemand
Anglais
Business
Gestion Changement
restauration
Stratégie
