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Emmanuelle PELEGRIS LOISEAU

MONTIGNAC

En résumé

Diplômée de Sup de Co Montpellier (Major de la Specialisation Création et Developpement d'entreprise), j'ai effectué mes stages en entreprise au sein de sociétés du meme secteur (Labeyrie, Rougié Bizac International). J'ai intégré l'entreprise familiale en 2002. Aujourd'hui, jeune maman de 2 enfants, j'ai en charge toute la partie gestion, comptabilité, sociale et une partie commerciale. Montage d'un dossier pour attribution de subventions pour développer une conserverie de Foie Gras et autres produits du Terroir au sein de l'entreprise.

Mes compétences :
organisation
gestion
marketing
capacité d'adaptation
comptabilité
cuisine

Entreprises

  • SARL Maison Pelegris - Responsable gestion

    2002 - maintenant Petite PMI, la Maison Pelegris travaille des produits de producteurs locaux, specialisée dans le foie gras et les produits du terroir, nous sommes soucieux de toujours offrir une qualité optimale à nos clients. Preuve en est, notre adhesion à l'IGP Périgord dès sa création et notre prix de Coqs d'Or 2009 du guide des gourmands.
    Je suis actionnaire de la société et chargée d'un éventail de responsabilités:
    relations commerciales client/fournisseur
    comptabilité et gestion
    relations sociales
    développement de l'activité de l'entreprise: intégration d'une conserverie artisanale, montage du dossier pour l'obtention des subventions.

  • ROUGIE BIZAC INTERNATIONAL - ASSISTANTE MARKETING

    2001 - 2001 Stage d'année en entreprise - Service Marketing
    Gestion et création de documentation pour le service commercial.
    Mise ne place de recettes culinaires en français, anglais, espagnol et portugais.
    Création dépliant pour la Boutique Rougié du centre ville de Sarlat
    Réalisation de fiches produits: photographies, descriptif, etc...
    Co-organisation de la Table des Chefs en Asie et Amérique du Sud (Soirée où la clientèle des Chefs est conviée pour se retrouver et découvrir les nouveaux produits)

  • LABEYRIE SA - Développement des Ventes

    2000 - 2000 Juin à août 2000
    Calcul et saisie des objectifs à réaliser en 2001
    Gestion de l'équipe commerciale: documentation, déplacements
    Préparation Convention des Ventes: planning, hébergement, restauration, activités

  • Papeteries de Condat - Service ordonnancement

    1999 - maintenant stage juillet-août 1999 - Mise à jour des références de papier en fabrication et en stock

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