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Eric BOUTIN

MONDEVILLE

En résumé

Mes compétences :
Logistique
Planification
SAP
Agroalimentaire
Génie industriel

Entreprises

  • Hamelin Distribution - Prévisionniste

    2012 - maintenant

  • Danone Produits Frais France - Responsable Client Opérationnel

    Paris 2010 - 2012 Responsable Client Opérationnel GMS sur le périmètre OTC (Order To Claim)
    Gérant de l’enseigne Système U : 60 Millions Tonnes/an - 13 entrepôts clients
    * Responsable client : Optimisation de la gestion opérationnelle client depuis l’intégration de la
    commande aux litiges à livraison, développement de la relation client
    * Chef de projet méthodes logistiques : Mise en place de projets collaboratifs avec Système U et Leclerc (partage de prévision, opé de déstockage), organisation des process et formation
    * Chef de projet SAP : Déploiement d’un système d’exploitation intégré (ERP SAP), Formation utilisateurs
    * Référent équipe : Support sur projets transversaux, Accompagnement sur compétences informatiques

  • Bledina, Groupe Danone - Ingénieur Planification des Flux

    LIMONEST 2009 - 2010 Planner sur la gamme de Lait Poudre (usines Danone et sous traitant)

    *Planification des productions de produits finis - assurer un bon taux de service et optimiser les stocks
    *Projet de diminution des stocks de produits finis et des destructions
    *Représentant Planning auprès du marketing produit (activity management)
    *Animation transversale du Taux de Service Clients
    => Mise en place KPI, analyse des causes de rupture et plans d'actions associés, animation réunion hebdo supply chain
    *Transfert de compétences planning siège vers usine
    *Support utilisateurs SAP APO (SNP)
    *Support outils informatiques (Excel, VBA, DSS)

  • Danone Eaux France - Chef de projet Supply Chain Déploiement

    Paris 2009 - 2009 *Externalisation du transport route sur les flux Export (20.000 Ordres de Transport par an)
    Enjeux : Accroissement de la qualité de service, suivi track&trace, mise en place de KPI pour la sélection et l'animation des transporteurs.

    => Planning projet, pilotage transversale, animation de fournisseurs, formation utilisateurs

    *Gestionnaire de Déploiement - VOLVIC - Réseau France
    Planification de la distribution (DRP) ferroviaire et routière

    => Plan de distribution, équilibrage des stocks (SAP R3 (MM et SD)), optimisation de la saturation et des coûts logistiques

  • BOSCH - Gestionnaire en ordonnancement

    2008 - 2008 Planification court terme (maille hebdo) sur 2 lignes de production (SAP R3(MM))
    Mission projet : *Réduction des stocks d'encours de production de 20%
    *Mise en place de flux tiré sur 1 ligne de production (kanban)

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