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Eric DE SONIS

BINIC

En résumé

Formé à l'école de la grande distribution dans les magasins Décathlon puis dans Groupe Oxylane, j'ai eu l'opportunité unique de vivre en 8ans aussi bien des métiers magasin que des métiers de conception d'approvisionnement ou de finance en accompagnant la création de la dernière marque du groupe : GEOLOGIC.

Ayant toujours soif d'apprendre, j'ai voulu goûter à l'aventure entrepreneuriale en 2012; commençant par un échec avec un projet qui s'est avéré bien fragile avant de concrétiser en 2013 avec la création de so-boat.com, entreprise "passion" qui créée des supports de communication originaux sous forme de maquettes en papier.

Après une expérience en tourisme insolite avec La Cabane en l'Air, j'ai eu l'opportunité de racheter la SARL CHOUPEAUX qui fabrique un beurre de baratte premium depuis presque 60ans.

Mes compétences :
Vente
Marketing
Management
Entreprenariat
Création d'entreprise

Entreprises

  • SARL CHOUPEAUX - Gérant

    2014 - maintenant Fabrication du beurre de baratte de dégustation
    "Le Vieux Bourg" depuis 1956

  • So-boat.com - Co fondateur

    2013 - maintenant Créateur de supports de communication originaux et ludiques sur la base de maquettes en papier.

  • La Cabane en l'Air - Directeur réseau

    2013 - maintenant - Animation d'un réseau de 38 partenaires et 200 cabanes dans les arbres et sur l’eau
    - Audit de situation et définition d'un nouveau modèle économique
    - Mise en place d'une stratégie web globale (création de 3 sites internet, stratégie sociale, développement d'un module de réservation spécifique)
    - Animation marketing et stratégique des gérants de domaine membres du réseau
    - Réorganisation des équipes internes autour de nouvelles missions
    - Création d'une filiale étrangère

  • Oxylane - DAF

    Villeneuve d'Ascq 2010 - 2011 Optimisation et animation du compte d’exploitation de la marque (définition et gestion des budgets, des engagements, des objectifs financiers et commerciaux de la marque)

  • Oxylane - RESPONSABLE SUPPLY CHAIN

    Villeneuve d'Ascq 2008 - 2011 Sur le périmètre des sports de précision,
    (http://www.geologic.org/)
    J'ai réalisé les missions suivantes :

    - Définir le catalogue produit idéal pour l'ensemble des magasins (zone Europe puis BRIC)
    - Garantir le bon stock au bon moment au bon endroit .
    - Négocier les contrats et produits auprès des comptes clés nationaux et internationaux (BIC SPORT- OBUT - SSA...)

  • DECATHLON - Responsable Univers

    Villeneuve d'Ascq 2004 - 2008 Responsable de centres de profits
    (Univers : sports d’eau puis sports nature & sports collectifs)

    Commerce : Vente / Définition de la politique commerciale / choix des gammes de produits, construction et mise en place d’une logique d’implantation

    Animation d’équipe : 7 vendeurs (23-44 ans), définition du projet commercial, fixation d’objectifs, suivi et challenges.

    Gestion de l’approvisionnement, des stocks, d’un compte d’exploitation et des effectifs.

  • OXYGENE - Vice président

    2000 - 2004 Oxygène a pour objectif de cérer une dynamique entre les étudiants et les quartiers difficiles à travers divers projet évènementiel.

Formations

  • ESSCA (Ecole Superieure Des Sciences Commerciales D'Angers)

    Angers 2001 - 2004 2004

    Management / Entrepreneuriat - 2002 : spécialité en management des organisations UNIVERSITE LAVAL (Quebec)
    2003 : CHAIRE ENTREPRENEUR-création d'un port à sec
    (http://www.port-a-sec.fr/)
    2004 : Mémoire de fin d'étude : « la quête de sens, une clé de la réussite de décathlon ? »

Réseau

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