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Eric GANDON

GUÉMENÉ PENFAO

En résumé

Naturopathe Certifié par Le Centre Européen de Naturopathie Appliqué. Accompagnement au jeûne et à la diététique.

Mes compétences :
Accompagnement
Coaching
Développement
Intuition
Motiver
Motiver une équipe

Entreprises

  • Osenvol - Naturopathe

    2010 - maintenant Je souhaite que chaque personne sur terre dise OUI au jeûne dans son hygiène de vie et découvre l'allégresse de vivre un esprit sain dans un corps sain.

    Depuis 2010 j'ai eu le bonheur d'accompagner plus de 600 personnes au jeûne.

    Exemples:
    L. 42 ans :
    j'avais trois excroissances de chair ds le cou deux d'un millimètre une de 4 , les deux petites se sont détachées vendredi la troisième est partie en tirant un peu samedi ! Ça fait 5 ans que j’avais ces vilains trucs ds le cou ! (Ludovic est aussi passé de 90 kilos à 79 Kilos entre la préparation, le jeûne et le réglage alimentaire)
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    J.J. 50 ans, asthmatique depuis plus de 10 ans :
    Toujours pas d’asthme ( zut !)Toujours pas de douleur aux épaules (re zut !)
    Aujourd’hui mon dos va un peu mieux ( en fait une vertèbre déplacée et un disque pincé ). Je suis allé voir mon ostéo, je l’ai maudit l’espace d’un instant et puis soulagement instantané.
    A la palpation il a été très étonné du recul de mon foie. Toujours dur (stéatose) mais a beaucoup diminué de volume et ne dépasse plus sous les cotes.
    De fait je pense avoir commencé à détoxiquer à la fin du séjour et puis cela a duré une semaine. Urines vraiment foncées, langue blanche etc…).
    Depuis hier je ressens un mieux et j’ai « la patate ».Mes urines ont éclaircies et le jet devient vigoureux.
    Conclusions : J’ai trouvé pendant ce stage ce que j’y cherchais. Une amélioration de ma santé…
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    M. 55 ans, souffrait de fibromyalgie depuis plus de 5 ans:
    Bonjour Eric

    J'ai fait le jeûne 10 jours
    Lorsque je suis rentrée chez moi , c'était pas terrible
    Et le matin du 6ème jour les douleurs de la fibromyalgie avaient disparu
    Comme par enchantement, donc j'ai poursuivi le jeûne pour être sûre
    Aujourd'hui je suis à mon 3ème jour de reprise alimentaire
    Demain j'intègre les crudités
    Je suis heureuse de bouger et plus encore il n'y a pas de mots pour décrire ce sentiment
    Je t'en remercie de tout mon cœur ainsi que tout le groupe formidable que nous étions
    Je souhaite à tous la même réussite
    Etre plus fort que la maladie

    MERCI ENCORE

    AMITIÉ SINCÈRE

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    S. 52 ans. Depuis la ménopause je souffre de bouffées de chaleur jour et nuit. Le jeûne c’est montré pour moi très simple et efficace. Dès le 2ième jour les bouffées ont diminué. Au 3ième jour elles avaient complément disparu… Pour lire la suite cliquer sur http://www.osenvol.fr/T-moignages.html
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    M.P. 56 ans : Médecin, ayant vu l'émission d'Arte "Le Jeûne Thérapeutique", j'ai voulu l'essayer sur moi-même avant d'en parler à certains patients.
    Cinq jours. Qu'allais-je faire pendant 5 jours ? Je suis arrivée chargée de livres et de jeux de cartes, Scrabble et autres ... seul le Scrabble a servi, à l'arrivée, juste un peu, même pas eu le temps de finir la partie. Ensuite tout s'est enchaîné, dans la liberté et dans l'abondance. Si le corps se vide de son gras et des toxines qui y sont stockées, la tête, elle, se remplit…Pour la suite cliquer sur http://www.osenvol.fr/T-moignages.html
  • EuroFlorist - Président Directeur Général

    2006 - 2010 Dirige EuroFlorist France. Réseau comprenant 3 000 fleuristes partenaires et réalisant 14M€ de chiffre d’affaires en France. La filiale appartient à un groupe Suédois établi dans 14 pays européens. Reporte en anglais au Président Directeur Général du groupe basé en Suède. Manage l’équipe de direction française ainsi que l'équipe opérationnelle de 20 personnes.

    Leadership:
    je fédère 3000 fleuristes autour du projet commun de gagner la confiance des clients. J’améliore la qualité de la sélection des fleuristes partenaires afin de répondre à notre leitmotiv « vos fleurs livrées par les meilleurs fleuristes » Management d'équipes multiculturel:
    je motive l’équipe française désabusée par l’absorption de leur entreprise par un groupe Suédois. A travers les formations en communications et les échanges quotidiens, je réussis progressivement à électrifier d’énergie les équipes. Les échanges s’accélèrent, les idées affluent, l’entreprise renaît.
    Commercial:
    à mon arrivée en Janvier 2007 EuroFlorist France perd chaque année 300 fleuristes. Grâce à la stratégie commerciale, aux formations pour une montée en compétences et au travail d’équipe mis en œuvre, je réussis à enrayer l'hémorragie et à monter le réseau à 3000 fleuristes sur un marché en déclin.
    Internet:
    j’actionne tous les leviers Internet avec l'équipe française et le Webmaster basé en suède. J’améliore la visibilité du site sur les moteurs de recherche, les liens sponsorisés, les plateformes d'affiliations et le taux de conversion. Ainsi le site EuroFlorist passe de la page 50 à la page n°1 sur les mots clés les plus utilisés par notre clientèle cible. Je crée un modèle économique rentable pour les campagnes de liens sponsorisés et j’augmente les ventes Internet de + de 100%.
    Marketing / communication:
    j’organise le financement et la réalisation d’outils d'aide à la vente pour les fleuristes (Guide Floral, plaquette société…). Je mets en place la communication presse, fleuristes et grossistes permettant d’établir la notoriété de la marque au sein du milieu professionnel.
    Processus:
    je solutionne les disfonctionnements de processus et de système informatique pour une meilleure qualité de service et je mets en place des indicateurs de suivi de satisfaction des fleuristes.
    Gestion:
    je mets en place des indicateurs clés permettant le suivi journalier de l’activité par l’ensemble des membres de l’équipe.
    Résultats:
    je convaincs les fleuristes d’augmenter les frais de transmission de 30%, je réduis les frais de fonctionnement d’EuroFlorist de 20% et augmente ainsi les résultats d’exploitation de 50% atteignant un résultat avant impôts, taxes et amortissement de plus de 800K€.

    www.euroflorist.fr
  • Michel Kahn; Lesieur; Terres de Fenêtre; Chez Papa. - Consultant senior

    2005 - 2006 Conseil en stratégie d'enseigne. Accompagnement de Dirigeants d'entreprises tel que Lesieur, Chez Papa, Terres de Fenêtre, dans leurs choix stratégiques puis dans la mise en oeuvre des options choisies. Analyse de l'environnement, le marché, les concurrents pour définir les facteurs clés de succès. Analyse de l'entreprise pour définir ses capacités stratégiques. Définition de la stratégie la mieux appropriée. Définition de la stratégie marketing et de la stratégie d'enseigne qui en découle. Définition du concept magasin, du retailing mix, de la stratégie de développement. Accompagnement dans le développement en Franchise et partenariat. Sélection des partenaires et franchisés. Edition des contrats.
  • Mondial Pêche - Directeur Général

    Johannesburg 2003 - 2004 Dirige Mondial Pêche, €23M, 42 magasins, 220 personnes, je motive l’équipe de Direction pour la mise en oeuvre d’une stratégie de réduction des coûts et de différenciation.

    Management
    Je pilote les réunions de brainstorming et j’identifie les sources d’amélioration en cohérence avec la stratégie. J’accélère ainsi la créativité de l’entreprise et améliore la rentabilité.

    Chaîne de valeur
    Je réalise un diagnostic de la chaîne de valeur aboutissant à une refonte du système informatique et des processus. Je coordonne le projet de changement du système informatique. Je négocie une baisse de 50% sur le prix d’achat et d’installation du logiciel GENERIX.
  • Minit - Directeur des Opérations

    1999 - 2001 En charge de 200 magasins, 400 personnes, €40M de chiffre d’affaires. Membre du comité de direction. Je dirige une équipe de 8 responsables régionaux et améliore la rentabilité de 20%.
  • Nicolas UK - Directeur Pays

    THIAIS 1993 - 1999 Promu en 1993 Directeur de Nicolas UK par le Président Directeur Général de Nicolas SA, suite à 5 années de résultats exceptionnels en tant que responsable de magasins en France, Belgique, et Angleterre. Nommé à ce poste pour rentabiliser la filiale anglaise déficitaire depuis 1989. En charge de 23 magasins, 60 personnes, €11M de chiffre d’affaires.

    Marketing
    Je positionne l’enseigne sur un segment haut de gamme. J’ augmente la valeur perçue en améliorant d’une part le merchandising et d’autre part les conseils prodigués aux clients. Je dirige toute la communication.

    Ressources Humaines
    Je sélectionne l’ensemble du personnel. Je dépasse les objectifs de fidélisation du personnel. Je forme les responsables de magasins et j’augmente leur niveau d’autonomie et d’initiative. (économie €0.15M)

    Gestion
    J’établis les tableaux de bord informatisés pour les magasins (sur tableurs Excel), permettant à la force de vente de mieux suivre ses résultats et de maintenir une pression positive. Je définis le mix des ventes et les prix, générant une augmentation de la marge brute de 60%.

Formations

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