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Erwan LECAMUS

ST POL DE LEON

En résumé

D'une personnalité sociable, dédié au service du client et attaché à quelques principes fondamentaux de notre métier : qualité d'accueil, confort, soucis du détail, formation des équipes. Expérience importante en organisation multi-site j'ai décidé de créer en octobre 2014 mon propre restaurant avec pour ambition de développer une marque

Mes compétences :
Hotel
Manager
restauration

Entreprises

  • Restaurant Le Bucail - Gérant

    2014 - maintenant
  • Casino Barrière de Deauville - Adjoint de Direction en charge de la Restauration

    2009 - 2014
  • Rives d'Enghien Lucien Barrière - Responsable restauration Pôle Hôtelier

    2006 - 2008
  • Hôtel du Lac - Enghien - Assistant Responsable Restauration

    2003 - 2005
  • Grand Hôtel Barrière - 1er Maître d'Hôtel

    2000 - 2002
  • Eden au Lac, Luxembourg - Maître d'Hôtel

    1999 - 2000

Formations

Réseau