Mes compétences :
Analyses biologiques
Contrôle qualité
Enseignement
Travail en équipe
Assurance qualité
SAP
Audit
IFS
HACCP
Management
As 400
Bpf
Amdec
Validation de process
Entreprises
Cenexi
- Spécialiste Validation
Fontenay-sous-Bois 2018 - maintenant
Cenexi
- Spécialiste qualité
Fontenay-sous-Bois 2017 - 2018
Gilbert Groupe Batteur
- Responsable Pratiques Qualité
Hérouville-Saint-Clair2016 - 2017
Gilbert Groupe Batteur
- Responsable qualité
Hérouville-Saint-Clair2016 - 2016Gestion, optimisation et amélioration du système qualité
Gestion de la certification Ecocert
Gestion et suivi des audits internes et des audits clients
Gestion des dossiers de lot, libération des produits finis et des matières premières
Elaboration et suivi du plan d'action site
Gestion des non-conformités et des réclamations clients
Gestion des dossiers produits
Gestion de la formation aux BPF
Axiane meunerie - Moulin de Caen
- Responsable qualité
2014 - 2015Gestion, optimisation et amélioration du système qualité (HACCP, traçabilité ...)
Gestion des certifications IFS, FQB, GMP+.
Gestion et suivi des audits internes et des audits clients.
Supervision du respect de la réglementation des aliments (hygiène, étiquetage ...).
Gestion du respect des cahiers des charges clients.
Interface technique entre les clients et l'entreprise.
Interface technique entre les fournisseurs et l'entreprise.
Gestion et diffusion des indicateurs qualité.
Gestion des non-conformités et des réclamations clients.
Elaboration et suivi des plans d'action site.
Suivi de la mise en oeuvre de la politique RSE site.
Nestlé
- Ingénieur qualité (stage de Master 2)
Marne La Vallée Cedex 22014 - 2014
Laboratoire d'analyses de biologie médicale BIORIV Ouistreham
- Technicienne de laboratoire
2011 - 2013
Ministère de l'Éducation nationale
- Enseignante vacataire de SVT
Caen2013 - 2014Master 2 qualité des aliments et innovation santé
Formation de cadres polyvalents, capables de développer des aliments fonctionnels, de les produire en intégrant les contraintes liées à la qualité sanitaire, et de les commercialiser en respectant les contraintes réglementaires.
Licence puis maîtrise sciences de la vie parcourt enseignement.
Formation théorique dans tous les domaines de la biologie (biologie cellulaire et moléculaire, biologie animale et végétale, géologie....)
Université Caen Basse Normandie (Caen)
Caen2003 - 2005DUT génie biologique option analyses biologiques et biochimiques
