Mes compétences :
Développement packaging
Lancement de produits
Suivi des fournisseurs
Qualité produit
Entreprises
Ail Ail Ail
- Responsable qualité
Vannes2017 - maintenantResponsable qualité en charge du suivi des fournisseurs, des produits et des services.
Mise en place des procédures de travail
Sélection des fournisseurs et des nouveaux produits
Mise en place des documents de communication produits pour la vente
Vénétis
- Responsable Qualité
Vannes Cedex2015 - maintenantResponsable Qualité en temps partagé dans 3 sociétés différentes :
- ETA le Bois Jumel : ateliers de confitures et de charcuterie
- FOODEX international, négoce de Viandes (principalement volailles, lapins)
- Ail Ail ail : négoce de produits méditerranéens
- mise en place de la démarche Qualité, plan HACCP
- gestion des étiquetages et des documents Qualité Fournisseurs & clients (Evaluations fournisseurs, FTs, CDcs clients...)
- Mise en place de l'IFS Broker
2008 - 2013Assistante Qualité & Environnement chez CERELIA (fabrication de pâtes ménagères réfrigérées prêtes à cuire), site de Liévin.
Mes principales missions:
- Gestion des cahiers des charges clients français et export, Trace-one / advitium /DECLIC...70clients / 50 CDC
- Établissement des étiquetages réglementaires sur les emballages des produits finis, France et export
- Coordinatrice Qualité des clients Export au sein du groupe CERELIA
- suivi d'indicateurs (ex. réclamations consommateurs)
- Gestion de la documentation Qualité des matières premières
- Aptitude au contact alimentaire des matériaux et des produits de maintenance (IFS V5)
- Tours de terrains QE /5S
- Validation des nouveaux produits de nettoyage
- Suivi des produits chimiques dangereux (FDS / Reach/ stockage et manipulation)
Société L'Abeille
- Technicienne qualité
2003 - 2007La société L'Abeille fabrique des boissons gazeuses réfrigérantes sans alcool pour les marques de distributeurs.
Mes principales missions :
- Mise en place et mise à jour HACCP
- Gestion et suivi des contrôles microbiologiques sur MP, PF, environnement de production.
- Adaptation et vérification des pratiques de nettoyage du process (nettoyage externe et NEP)
- Analyses physico - chimiques en cours de fabrication - Gestion non conformités
stagiaire Qualité :
- Evaluation de la qualité bactériologique des circuits d’eau de production – Société L’ABEILLE, Cholet. (6mois)
- Contrôle de contamination microbienne en salles blanches - CEDILAC Candia, Site d’Awoing. (3 mois) :
