Mes compétences :
Management
Contrôle de gestion
Gestion des ressources humaines
Informatique
Gestion budgétaire
Gestion de la qualité
Gestion de la production
Entreprises
Sodexo
- Responsable service restauration
Issy-les-Moulineaux 2012 - maintenantPoste : Responsable production alimentaire
Lieu : EPS Barthélémy Durand, hôpital psychiatrique.
Caractéristiques : Cuisine centrale en liaison froide de 1200 repas/jour pour les patients, et 300 pour le self.
Missions: management des équipes de production (30 personnes sur site), gestion de la qualité, gestion de production, comptabilité, relationnel client
Sodexo
- Apprenti qualiticien
Issy-les-Moulineaux 2010 - 2012Poste rattaché à plusieurs régions.
Missions : aide à la mise en place de procédures qualité, participation à des levées d'alerte, formation des équipes sur site, remplacement de responsables de site, étude de la stratégie de l'entreprise
Meat Services
- Stagiaire qualité
2010 - 2010Mission : participation à l'obtention de la certification BRC
Nor-feed Sud
- Stagiaire laborantin
2010 - 2010Sujet : mise en place du laboratoire d'analyses.
