Fanélie MANDRAND

En résumé

Entreprises

• Groupe Temmos, Hotel du Golf, Les Arcs 1800 - Responsable du Restaurant 'Le Petit Zinc'

  2012 - maintenant Organisation, Productivité, Efficacité, Energie, Management,

• Cabinet Hermès, Century 21 - Immobilier d'entreprise, spécialisée en CHR

  2012 - maintenant

• Olivier Cactus - Gestionnaire et Commerciale

  2011 - 2011 Gestion et Développement Commercial de 4 Restaurants et 1 Hotel **
  Mise en place des plannings de travail, mise en place d'actions commerciales et de fidélisation au sein des établissements, Animation de réunions, formation du personnel sur le terrain, Gestion des stocks

• Suelta Verde La Cité Internationale - Responsable Centre de Profit

  2010 - 2011 Fonction managériale, de gestion, du respect des normes d'hygiènes et de sécurité, de fidélisation

• Evolution dans différents établissements - Chef de Rang

  2004 - 2010

• MAEVA PIERRE ET VACANCES - Réceptionniste

  2003 - 2003

• ODALYS - Réceptionniste

  2002 - 2002

Formations

• ECOLE HOTELIERE BELLERIVE

  Vienne 2001 - 2004 Mercatique, Management et Gestion
  
  OPTION A

• Lycée Léonard De Vinci

  Villefontaine 1999 - 2001 BAC
  
  COMMERCE ET COMMUNICATION - option facultative : Gestion

Réseau

• Beatrice MATHIEU

• Célia SCHUBERT

• Christophe LEROUGE

• Henry LACOMBE

• José MELLIER

• Mickael ROLLAND

• Pascal BATAILLÉ

• Philippe MALAVAL

• Soufiane SEMLALI

• Véronique LENOIR