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Fanny CAPEAU (VIDAL)

MARSEILLE

En résumé

Après avoir été diplômée de HEC en 2007, j'ai travaillé pendant une dizaine d'années dans des PME et des grands groupes comme Yves Rocher, en tant que chef de produit et de directrice marketing.
En 2015, j'ai décidé de changer de voie et de me réorienter vers le conseil et l'enseignement.
Je donne maintenant des cours de marketing en tant que professeur vacataire à l'école de commerce de Marseille, KEDGE (programme des Grande Ecole et Masters spécialisés), je supervise les étudiants pour les mémoires de fin d'étude et je participe à diverses autres activités pédagogiques et de recherche de l'école.
Pour pérenniser cette réorientation, je fais actuellement un doctorat en marketing à l'IAE à Aix-en-Provence.

Mes principaux domaines d'expertise et de recherche sont les suivants:
- Stratégie de marketing
- innovation Produits et services
- Marketing expérientiel
- Marketing participatif
- Économie collaborative

Mes compétences :
Marketing
Communication
Pme
Gestion de projet
Cosmétiques
Groupe international
Strategie
Biotechnologies
Développement des ventes
Développement durable
B2C
B2B

Entreprises

  • Kedge Business School - Professeur de marketing

    2015 - maintenant Enseignement du marketing dans le cadre du Programme Grande Ecole et des Masters Spécialisés et encadrement de mémoires de fin d'étude.

    Cours donnés (M1 et M2):
    - "Marketing"
    - "Innovation Management"
    - "Brand Manager" / "La fonction chef de produit"
    - "Innovation Produits et Service"
    - "Packaging - Marketing Responsable"
    - "Innovation & Business Development"

    Publications de cas pédagogiques à la CCMP (Centrale des Cas et des Médias Pédagogiques) :
    - Palais des Thés : comment associer raffinement et éthique ? (2017)
    - Kusmi Tea : comment innover sur le marché du thé ? (2016)

  • WAIPI'O - Conseil en Marketing & Développement - Consultante et Fondatrice

    Marseille 2015 - maintenant WAIPI'O est une société de conseil aux entreprises, spécialisée dans les PME et proposant les missions suivantes :
    - Définition de la stratégie marketing
    - Optimisation de portefeuille produits
    - Développement de produits et services
    - Développement de supports de communication
    - Formation des équipes marketing et commerciales

  • HTS BIO - Directrice Marketing et Développement

    Gémenos 2012 - 2014 Stratégie : plans à 3 et 5 ans, identité et positionnement de l’entreprise, organisation interne
    Marketing : plan produits, développements en marque propre et en MDD (marque de distributeur) pour les clients, actions opérationnelles de promotion (mailings, salons, etc.), marketing relationnel
    Commercial : appui sur dossiers stratégiques, tarification, outils d’aide à la vente, formation des équipes
    Communication : interne et externe (Plan média : newsletters, relations presse, publicités, animation site web, etc.)

  • Daniel Jouvance (Groupe Yves Rocher) - Chef de Produit Marketing Développement Maquillage & Parfums

    Issy les Moulineaux 2008 - 2012 Stratégie : positionnement de la marque, cible, identité visuelle, communication, portefeuille produit, axes stratégiques de développement
    Responsable du portefeuille produits : développements, gestion de l’existant, analyse des performances

    Réalisations :
    Transformation complète de la marque « Galerie Noémie » (maquillage et parfums / CA = 3.3 M€) pour créer « Noémie pour Daniel Jouvance », ciblée pour les clientes Daniel Jouvance : succès commercial (vente au lancement et ré-achat)

  • YSL Beauté - Assistante Chef de Produit Marketing Développement Maquillage

    Paris 2007 - 2008 Lancement mondial du nouveau fond de teint Matt Touch Foundation, et du Spring Look 2008 - Développement du nouveau fond de teint compact asiatique

  • Johnson & Johnson - Assistante Chef de Produit Marketing Développement - Stage

    New Brunswick 2007 - 2007 Gamme Retin-Ox de Roc :
    Développement de produits / Aide aux filiales internationales / RP (évènement de 450 000€)

  • Beijaflore - Attachée à la Direction Générale pour la Communication et le Marketing - Stage

    Paris 2006 - 2006 Cabinet de conseil en stratégie et marketing secteur NTIC :
    Lancement d’une nouvelle offre / Développement des outils de communication interne

  • L'Occitane - Assistante Chef de Produit Marketing Opérationnel - Stage

    Paris 2005 - 2006 L'Occitane en Provence Canada (Toronto)
    E-Marketing / Merchandising / PLV / Reporting activité boutiques et site marchand / Service à la clientèle / Vente

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