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Fanny MICHEL

LESSAY

En résumé

Après 3 années d'apprentissage au sein du site SOLECO de l'Isle sur la Sorgue, j'occupe actuellement la fonction d'Assistante Achats Consommables BU France (3 sites de production en France). Parmi mes missions, j'ai en charge la mise en place des Appels d'offre pour différents types de consommables allant des cartons (conditionnement du produit fini) aux produits d'hygiènes en passant par les étiquettes. A cela s'ajoute la partie opérationnelle de ma fonction qui consiste à suivre les différents projets d'innovation développés par le Marketing et la R&D, gérer les relations fournisseurs, ou encore optimiser les coûts.

En parallèle de ma fonction aux Achats Consommables, j'ai toujours en charge la coordination du projet BP Vision pour l'ensemble du groupe Florette (5 Business Units en Europe). Ce dernier consiste en l'harmonisation et la pérennisation des Bonnes Pratiques du processus "Vision artificielle", un processus de tri clef pour notre production.

Mon cursus ingénieur en alternance m'a permis de travailler au sein de différents services et sur de multiples missions : R&D-Méthodes, Sécurité et Progrès permanent.
Mes expériences professionnelles, personnelles, ainsi que mon parcours scolaire m'ont ainsi confortés dans le souhait de mener à bien une carrière dans le monde de l'alimentaire, et ce plus particulièrement au niveau l'aval de la filière (transformation et/ou distribution).

Mes compétences :
Informatique
Esprit d'équipe
Rigueur
Dynamisme

Entreprises

  • Florette France GMS - Responsable Qualité Achats

    LESSAY 2013 - maintenant
  • Soléco SAS - Assistante Achats Consommables BU France

    2012 - 2013 - Préparation et suivi de l'Appel d'offre Consommables (cartons, étiquettes, housses, adhésifs/colle, vêtements pro, fournitures de bureau, produits hygiène/entretien/traitement) pour les 3 sites de la BU France.
    - Participation aux projets Marketing/R&D - partie Bols/Barquettes : prospection, négociation, suivi du lancement projet.
    - Reporting auprès de l'équipe Achat des décisions prises au Comité de Développement et rédaction du compte-rendu.
    - Opérationnel : suivi des projets d'optimisation, relations fournisseurs tous consommables, changement des prix dans l'ERP.
  • Soléco SAS - Apprentie Méthodes

    2009 - 2012 Sécurité:
    - suivi et communication autour des AT
    - coordination des missions sécurité au quotidien (CHSCT, équipe Sécurité, ensemble des services)
    - gestion des produits chimiques du site

    Progrès permanent / SGO (Système de Gestion Opérationnelle):
    - suivi et accompagnement des pilotes dans le cadre des différents plans d'actions
    - mise à jour des supports de communication

    R&D - Méthodes:
    - missions de support à la production : analyse des jetés en produit fini, remise aux normes de la station d'épuration, modification de lignes de fabrication, suivi des nouveaux produits
    - projet BP Vision: développement et pérennisation des Bonnes Pratiques au sein du groupe Florette concernant le processus de tri par vision artificielle
  • Fruidoraix - Stagiaire Qualité

    2009 - 2009 - Assurance qualité : approfondissement de la démarche HACCP (tableaux d’analyse des risques, mesure de criticité, plan de surveillance CCP, plan de nettoyage, rédaction de fiches technique)

    - R&D : recherche d'un conditionnement innovant pour un nouveau produit
  • Festival International de Piano - Emplois saisonniers : Hôtesse d'accueil / Employée de nettoyage

    2007 - 2009 Standard:
    - Accueil des clients
    - Prise des réservations et conseils
    - Gestion des réservations et envoi de courrier

    Nettoyage:
    - Entretien des locaux
    - Gestion de l'emploi du temps et des activités au sein du service

Formations

  • ENSAT (Toulouse)

    Toulouse 2009 - 2012 Ingénieur Agronome - Option Génie des Agrochaînes

    Cursus de 3 années réalisé par apprentissage.

    Thèmatiques de formation:
    -Répondre à la demande des marchés: besoins en agroressources, économie, marketing
    -Produire: sciences de la production et de la transformation, développement durable, organisation industrielle, cyndiniques, manager une agrochaîne
    -Innover
    -Administrer: gestion, management stratégique, droit
    -Sciences de l'ingénieur
  • IUT Avignon IAB

    Avignon 2007 - 2009 DUT Génie Biologique
  • Lycée De L'Empéry

    Salon De Provence 2004 - 2007 Baccalauréat S - Option SVT - Spécialité Mathématiques

    Mention Bien

Réseau

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