Manon BOYER

En résumé

Entreprises

• Planète Gourmets - Responsable qualité

  2016 - maintenant

• Union des Distilleries de la Méditerranée - Responsable qualité

  2015 - 2015 Réalisation d'un audit en vue de passer l'ISO 22 000
  Suivi quotidien du système de management de la sécurité des denrées alimentaires
  Gestion des réclamations clients
  Revue HACCP

• Planète Gourmets - Production

  2014 - 2015

• Planète Gourmets - Assistante qualité

  2014 - 2014

• Valrhona - Stagiaire environnement

  Tain-l'Hermitage 2013 - 2013 Réalisation d'un bench-mark conçernant les problématiques environnementales en industrie agroalimentaire pour la société VALRHONA

• Elior - Stagiaire qualité

  Courbevoie 2013 - 2013 Réhabilitation du guide opérationnel « Je m’organise » à destination du personnel des satellites d’Elior (planning, sécurité, HACCP…)

• ISARA Lyon - Stagiaire

  SAINT DENIS 2012 - 2013 Projet de mise en place de l’agrément sanitaire de la halle technologique de l’ISARA Lyon

• Università Cattolica del Sacro Cuore - Stage de recherche - microbiologie alimentaire

  Milano 2012 - 2012

• ISARA Lyon - Projet Cordées de la réussite

  SAINT DENIS 2011 - 2012 Conception d’un projet de fabrication de produits alimentaires en
  partenariat avec un lycéen de l’institut Sandar (Lycée agricole, Lyon)

• Midisteak - Stagiaire qualité/production

  2011 - 2011 Mise à jour des méthodes de traçabilité

Formations

• ISARA Institut Supérieur Agriculture Agro-Alimentaire Rhône Alpes

  Lyon 2011 - 2014

• IUT Avignon IAB

  Avignon 2009 - 2011 DUT Génie Biologique

Réseau

• Fanny BERLAND

• Fanny GEOLLE

• Isabelle GAGNAIRE

• Julie GRAVELET

• Laurence MAILLET MICHALET

• Mathilde PEREIRA

• Maxime PERIER

• Théophile PLET

• Virginie SANSONETTI