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Fanny GEOLLE

VERSAILLES

En résumé

Mes compétences :
Management système QSE
Gestion de projet
Assurance Qualité Produit
Audit qualité
Veille réglementaire
Animation de formations

Entreprises

  • Plg - Responsable Qualité Produit

    2016 - maintenant Création de poste CDI pour la mise en place un pôle qualité Produit au sein du service QHSE de la société PLG, leader dans le domaine de l'hygiène professionnelle.
    Activité de Distribution professionnelle - Groupe BUNZL mondial - Implantation PLG Nationale - Fournisseurs Français, Européens et Import.
    Marque Propre Techline
    Familles de produits : Chimie - Cosmétiques - Ouate - Consommables de restauration - Equipements électriques - Dispositifs médicaux - EPI

    Élaboration des outils et process de maîtrise de la qualité des produits :
    -Définition du processus qualité produit (rédaction des procédures et mise en place du système documentaire).
    -Mise en place de la veille réglementaire Produit.
    -Mise en place des audits fournisseurs.
    -Lancement des plans de contrôle Produit
    -Lancement de l'outil d'analyse des réclamations clients et non conformités produit


    Missions principales :
    -Veille réglementaire
    -Mise en conformité des cahiers des charges produits, techniques et réglementaires.
    -Réalisation de 12 audits fournisseurs par an (territoire Européen)
    -Suivi des réclamations clients et non conformités produit
    -Suivi de la cellule import (Asie)
    -Gestion des audits qualité client et contrôles autorités
    -Lancements et analyse de plans de contrôles sur les familles de produits les plus sensibles

  • PICARD - Chef de Projet Qualité-Marketing

    2014 - 2015 -Mise en conformité des produits avec la réglementation INCO (gammes viandes élaborées, viandes brutes, cuisine évasion, fruits et légumes bruts) :
    Mise à jour du dossier technique en collaboration avec les fournisseurs (Fiche recette, fiches techniques matières, fiche allergène, valeurs nutritionnelles, etc).
    Gestion des modifications sur le packaging (taille de caractères réglementaire, liste d'ingrédient avec déclaration des allergènes, tableau nutritionnel, dénomination légale, mention d'origine, logos réglementaires, etc).

    -Lancement des appels d'offres, suivi du cahier des charges Picard et constitution du dossier technique en collaboration avec les fournisseurs des échantillons validés.

    -Audits fournisseurs : système qualité, traçabilité.
    3 usines auditées (activités de plats cuisinés et de produits de la mer bruts).

    - Participation au projet de mise à jour de la charte qualité Picard :
    Mise à jour du contenu en fonction des évolutions réglementaires et des exigences internes
    Choix d’un nouveau support et d’une nouvelle organisation du document

    -Participation au projet "PIM PLM" : mise en place d'une nouvelle base de données techniques des produits Picard :
    Gestion du transfert des données techniques conformes de l'ancienne base de données vers la nouvelle en collaboration avec les équipe du pôle produit (Qualité, R&D, Marrketing).
    Participation aux comités de projet.

  • Distriborg - Assistante Management système QSE - Stage

    Saint Genis Laval 2014 - 2014 Intégration au système QSE :
    - Gestion du plan d’action du service amélioration qualité (suivi de l'avancement de 62 actions auprès des divers acteurs, animation des indicateurs d’avancement et de résultat).
    - Gestion documentaire (rédaction et mises à jour de procédures, dont procédure de non conformité à réception et procédure de traçabilité).
    - Analyse des réclamations clients pour cibler des non conformités et identifier des axes d'amélioration.
    - Communication interne (formation sécurité des employés, rédaction des livrets d’accueil, etc).
    - Revue de l’analyse de risque environnementale.

    Développement de nouveaux outils de management qualité et environnemental :
    - Etude des ressources nécessaires pour la mise en place de normes qualité (ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC) : présentation de l'étude au comité international du groupe Wessanen constitué des responsables qualité des différents pays ( Allemagne, Pays-Bas, Angleterre, France) pour une aide à la décision.
    - Gestion du projet de mise en place du Bilan Carbone : choix des outils, pilotage, formalisation (rédaction de procédures et de modes opératoires).

  • Barnier Olives - Groupe Menguy's - Frontignan (34) - Auditrice interne hygiène et sécurité

    2014 - 2014 Champs d’audit : formations hygiène et sécurité du personnel (respect des bonnes pratiques d'hygiène et du port des EPI).

  • Huilerie Emile Noël - Pont Saint Esprit (30) - Stagiaire assurance Qualité/Sécurité

    2013 - 2013 - Revue du manuel HACCP en coopération avec un consultant Qualité : application du principe d'amélioration continue avec la méthode des 5M.
    - Revue du document unique et du plan de prévention en coopération avec la société EVARISK.
    - Aide à la gestion documentaire (dont remise à jour des procédures Qualité).

  • Raynal et Roquelaure - Camaret sur Aigues (84) - Stagiaire Contrôle Qualité du nettoyage

    2011 - 2011 - Amélioration des méthodes de nettoyage en place et formation des opérateurs.
    - Calibration d'un appareil d'ATP métrie pour le contrôle du nettoyage des lignes.
    - Contrôles de produits finis (réalisation analyses physico-chimiques et organoleptiques selon les plans de contrôles et d'échantillonage, contrôle de la traçabilité, suivi des procédures de non-conformités et de blocage,).

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