Issy-les-Moulineaux
Diplômée du BTS diététique, j’ai intégré le groupe ELIOR en 2001, au poste de Responsable Qualité et Nutrition de la direction opérationnelle Ouest d’Avenance Santé Résidences (ASR). J’ai ensuite évolué vers un poste opérationnel, en tant que responsable hygiène nutrition de l’hôpital Antoine Béclère à Clamart (APHP) Lors de la fusion Avenance Enseignement et ASR, la création de la Direction Organisation et Qualité - dont l’organisation prévoyait des relais nutritions - m’a permit d’accéder au poste de Responsable Nutrition Opérationnel Sud, basé à Marseille. Puis Je me suis occupée de la coordination nationale du déploiement d'un concept de restauration destiné aux clinique MCO (Médecine Chirurgie Obstétrique), pour Avenance Santé Résidences, basée à Paris. J'ai ensuite occupé le poste de responsable du développement pour les régions Limousin, centre, et poitou charentes, spécialisée en santé, basée à Limoges. Je suis aujourd'hui responsable régional pour Sodexo entreprises pour la région Limousin.
Mes compétences :
Gastronomie
Moto
Responsable de Secteur
restauration
Restauration collective
Vin
