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- DIRECTION D 'EXPLOITATION et D'USINE
2012 - maintenant Direction d 'Usine, transformation de Légumes et Champignons, production de plats cuisinés, préparation de Fruits sur sucre, Marché de produits surgelé, 17 M€ CA, industrialisation site , projet ingénierie site, développement rentabilité ,
Madrange
- Mandat social au directoire, DIRECTION INDUSTRIELLE & ACHAT groupe Comité de Direction
Limoges2009 - 2012Management de 6 unités de production en charcuterie,1500 collaborateurs, 50 000 T / an, gestion de portefeuille d'Achat de 200 M €
Madrange
- DIRECTION METHODE & RD, efficience industrielle et développement
Limoges2006 - 2009développement produit, industrialisation et investissements industriels, restructuration et efficience
MADRANGE
- RESPONSABLE PRODUCTION , conditionnement produits frais
Limoges2003 - 2006management de 400 collaborateurs, gestion des IRP, suivi budgétaire,
MADRANGE
- RESPONSABLE QUALITE & ENVIRONNEMENT
Limoges2000 - 2003travail en salle blanche, hygiène produit, process, assurance qualité, référentiel produit et système
MADRANGE
- Chef de projet industriel et R&D
Limoges1997 - 2000développement produit et process
William Saurin
- Chef de projet industriel et développement
Paris1995 - 1997développement produit, process, formulation linéaire produit, optimisation des coût de formulation