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Florence DAVID

USSEL

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Résultat municipales dans le Cantal

En résumé

Bonjour,

Je suis ingénieur spécialisée en management de la qualité.

Mes compétences :
Qualité
Microbiologie
Lean manufacturing
Agroalimentaire
Communication
Sécurité alimentaire
BRC
QSE
Sécurité
Cosmétique

Entreprises

  • CHESAPEAKE (19) - Responsable QHSE

    2013 - maintenant

  • Danone Baby Nutrition (19) - Coordinatrice Assurance Qualité Fournisseur

    2011 - 2012

  • Nutrinal (67) - Responsable Assurance Qualité & Contrôle Qualité

    2008 - 2011 En charge de la gestion du service qualité - Management 7 personnes

    Secteur : Produits alimentaires intermédiaires (mélanges technologiques)

    Missions :
    - Mise en conformité système qualité suivant les normes ISO 22 000 et 9001
    - Gestion d’un portefeuille de 5 000 recettes, 700 ingrédients, 200 clients
    - Résolution des problèmes de production et de planification : gain annuel : 25 000 €
    - Gestion du département qualité : encadrement (équipe qualité, stagiaires, équipe nettoyage), négociations contrats, budgets...

  • Madrange (87) - Ingénieur qualité

    2007 - 2008 En charge de la gestion de projets qualité usine La Valoine

    Secteur : Charcuterie

    Missions :
    - Mise en conformité au référentiel IFS
    - Mise à jour de l'HACCP suivant la norme ISO 22000
    - Mise en place de la traçabilité des emballages
    - Élaboration du dossier d'agrément sanitaire
    - Étude statistique sur le poids de poussage

  • Bovetti (24) - Assistante qualité

    2006 - 2006 En charge de la mise en conformité du site aux exigences de la DGCCRF

    Secteur : Chocolaterie et confiserie

    Missions :
    - Mise à jour de l'HACCP, risque allergène inclus
    - Mise en place de la traçabilité
    - Mise en conformité des étiquettes de tous les produits
    - Réalisation d'une base de données matières premières, produits finis (160 références)

  • Les Viviers Bretons (29) - Assistante qualité

    2006 - 2007 En charge de la mise en conformité du site aux exigences de la DSV dans le cadre d'un projet d'étude

    Secteur : mareyage (produits de la mer)

    Missions :
    - Mise en place de l'HACCP
    - Création des contrôles à réception
    - Formation du personnel à l'hygiène
    - Élaboration du dossier d'agrément sanitaire

  • Laboratoire Vétérinaire Départemental de Tulle (19) - Technicienne de laboratoire

    2004 - 2004 En charge de la mise en place d'une norme en vue d'obtenir l'accréditation COFRAC

    Secteur : Contrôles sanitaires et de environnementaux

    Missions :
    - Mise en place d'une méthode de détection des Cryptosporidium et Giardia dans l'eau (norme AFNOR NF T 90-455)
    - Analyse de routine au secteur bactériologie de l'eau

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