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Florence MILLON

RÉBÉNACQ

En résumé

Titulaire d’un DESS en Qualité, j’ai une bonne expérience dans ce domaine en tant que professionnelle ayant évoluée dans différentes tailles d'entreprises et différents secteurs d'activités.
Aussi, je maîtrise de nombreux référentiels ayant mis en place ces derniers au cours de mes différentes expériences professionnelles. Je connais, aussi, bien l’aspect réglementaire associé qui est essentiel dans ce métier.

Je m'intègre rapidement dans une équipe et possède un bon relationnel client. J'ai été amené à tenir un rôle majeur dans la conduite de différents types d’audits :
- Audits clients aussi bien dans le domaine Industriel (agro-alimentaire et pharmaceutique) que de la Grande Distribution
- Audits de certification afin d’apporter l’expertise qualité pour la valorisation du produit et de la démarche qualité dans le cadre de l'amélioration continue
- Audits d’agrément de fournisseurs
- Audits d’inspection des autorités compétentes.
- Audits internes

Sur le terrain, j’organise et j’assure des actions de sensibilisation, de conseil et de formation du personnel.
De part mes différentes expériences, j'ai été confrontée à du personnel d'horizons très différents, parfois hostile à la démarche qualité. Grâce à ma ténacité, à mon sens de la pédagogie et de la négociation, j’ai réussi à convaincre et à dynamiser ces personnes de formations diverses non seulement pour le respect des normes au quotidien mais aussi pour l’obtention de nouvelles certifications.

Mes expériences professionnelles diverses m'ont permis de m'épanouir dans de nombreuses missions variées. Les tailles des structures, les domaines d'activité, sont autant de points qui montrent que je suis capable de m’adapter à des situations nouvelles et de donner le meilleur de moi-même. Les nombreux référentiels que j'ai pu mettre en place et faire vivre m'étaient pour la plupart inconnus. J'ai su, de part ma curiosité et mon intérêt, les déployer au sein des structures et passer les audits avec succès.
Le fil conducteur à toutes ces expériences reste le relationnel qui est pour moi un point essentiel à mon activité professionnelle.

Si mon profil vous intéresse, n'hésitez pas à me contacter. Je serais heureuse de vous rencontrer afin de débattre sur l'un de ces points.

Mes compétences :
Veille réglementaire
Hygiène
Qualité
Norme ISO 9001
Agroalimentaire
Norme ISO 14001
ISO 22000
Sécurité alimentaire
Audit
HACCP
IFS
BRC
AIB
Agriculture Raisonnée
GMP 13
HVE
FSSC 22 000
AOC
GMP B2
IFIS

Entreprises

  • Coopérative Agricole - Ingénieur Qualité

    2010 - maintenant - Pilotage du procesus qualité en accord avec les normes, référentiels et la réglementation (Normes ISO 9 001, FSSC 22 000, ISO 14 001, Agriculture Raisonnée, HVE, Agréments Certiphyto, AOC).
    - Animation et Pilotage des Revues de Processus, des Revues de Direction
    - Veille Réglementaire : Recherche, analyse des textes et élaboration de notes de synthèse et de commentaires pour application sur le terrain.
    - Gestion et Organisation des Audits : Audits internes, Audits clients, Audits de certifications
    - Traitement des cahiers des charges et des questionnaires clients.
    - Expert Qualité dans le cadre des gestions de crise.
    - Formation du Personnel à l’Hygiène, la Sécurité
  • Tereos (ex Union SDA/Béghin-Say) (02) - Ingénieur Qualité et Sécurité Alimentaire

    2003 - 2006 - Pilotage, Conseil, Coordination et Suivi de 14 Responsables Qualité du groupe sur des sujets d’analyses de risques, de réglementation, de tests de traçabilité/retrait-rappel de lots, de problèmes liés à la qualité.
    - Mise en place et suivi des référentiels BRC, IFS, AIB, GMP 13, GMP B2, IFIS.
    - Veille Réglementaire.
    - Expert Qualité dans le cadre des gestions de crise.
    - Gestion et Organisation des Audits : Audits internes, Audits clients européens (industries agro-alimentaires, pharmaceutiques et grande distribution), Audits de certifications français et étrangers, Audits Kasher.
    - Traitement des cahiers des charges et des questionnaires clients.
    - Formation du Personnel à l’Hygiène, la Sécurité : élaboration de modules de formation en accord avec la réglementation et les Bonnes Pratiques de Fabrication. Réalisation des formations sur le terrain.
  • CHU Grenoble - Services pharmaceutiques Moidieu C.A.M.S.P. (38) - Auditrice Qualité

    1998 - 1998 - Audits internes selon la norme ISO 9002
    - Mise en place de plans d’actions et d’améliorations
    - Rédactions de procédures selon les BPS, BPF, la pharmacopée, la législation
  • CCI Grenoble - IMT (38) - Formateur en Hygiène

    1998 - 2003 - Réalisation des analyses de risques dans les laboratoires, suivi et mise en place des plans d’actions et d’améliorations
    - Formation et sensibilisation du personnel de métiers de bouche à l’hygiène, la réglementation, les analyses de risques
    - Conduite de projets rédactionnels de dossiers d’individualisation – équipe de 3 personnes
    - Pédagogie
  • ANTESITE S.A. (38) - Chargée de Recherche & Développement

    1997 - 1997 Développement du projet confiserie à base de réglisse :
    - Etude Bibliographique (aspect Technique, Législatif et Commercial) et Organoleptique
    - Mise en place du cahier des charges Markéting
    - Formulation – Aromatisation – Travail de mise au point
    - Contrôle de qualité (utilisation de nombreuses techniques analytiques : CLHP, …)
  • Faculté de Médecine et Pharmacie - Laboratoire de Chimie Analytique et Bromatologie (38) - Chargée de Recherche

    1995 - 1995 Mise en place d'une technique d'analyse visant l'élimination des interférences des chlorures dans le dosage des nitrates du lait.
    Outils utilisés : spectrophotométrie UV-Visible, chromatographies, techniques physico-chimiques, ...
  • CHU Grenoble - Laboratoire de Biochimie C (38) - Chargée de Recherche

    1994 - 1994 Recherche d’une technique de dosage de colorants dans des milieux biologiques : Colorants vitaux (Bleu d’Evans et Vert d’Indocyanine) et fluorescents (Fluorescéine et Rhodamine).
    Outils utilisés : spectrophotométrie UV-Visible, fluorimétrie, chromatographies, ...
  • Centres de vacances et de Loisirs - Animatrice pour des enfants et adolescents (titulaire du BAFA)

    1989 - 1995 - Responsable et animation de groupes, étude, réalisation de projets (itinéraires, budget…)

Formations

  • Université Grenoble 1 Joseph Fourier

    Grenoble 1996 - 1997 DESS " Contrôle de la Qualité des Aliments" équivalent MASTER
  • University College Cork UCC (Cork)

    Cork 1995 - 1996 Maîtrise de Biochimie - IRLANDE

Réseau

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