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Florence OLIVER (PALAN)

GRENOBLE

En résumé

Transférer mes compétences et mon expérience aux apprenants est non seulement une passion mais surtout un véritable atout qui me permet d'insuffler progrès et réussite aux élèves que j'accompagne.
En tant que Manager Commercial expérimentée, j'ai l'habitude de gérer et coacher des grosses équipes de vente. Je peux ainsi apporter des exemples concrets aux étudiants et stagiaires et rendre les formations très interactives et performantes.


Mes compétences :
Techniques de vente
Vente
Marketing
Développement commercial
Merchandising
Management
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Distribution
Direction commerciale
Force de proposition
Développement personnel
Dynamique
Gestion de la relation client
Animation d'équipe
Gestion de projet
Animation commerciale
Relations clients
Formation
Coaching
Recrutement
Conduite de projet

Entreprises

  • RH - Responsable Ressources Humaines , Recrutement , Formateur

    2018 - maintenant FORMATION MANAGEMENT COMMERCIAL :
    Animation de vente et d’équipe - Organisation point de vente - Analyse des résultats, indicateurs commerciaux et fixation objectifs - Gestion des 20/80 - Gestion des tâches et du temps - Gestion du conflit - Prévention des pertes - Accueil et écoute.

    FORMATION VENTE :
    Techniques de vente - Fidélisation clientèle - Accueil et écoute - Prévention des pertes - 100% accueil client - Logiciel d’encaissement et de gestion de stock - Merchandising.
  • HOCO, Groupe KERIA - Responsable de réseau magasins

    2012 - 2016 Enseigne spécialisée dans la décoration d'intérieur et le meuble (6500 références)

    Responsable du lancement de l'enseigne :
    - Création des supports de communication et mise en place des campagnes publicitaires ;
    - Elaboration du Dress Code des équipes de vente ;
    - Elaboration des plans magasins et du merchandising HOCO ;
    - Implantation et ouverture des magasins ;
    - Définition du budget annuel et ventilation des objectifs par magasin ;
    - Mise en place des outils de gestion (suivi chiffre d'affaire, plannings, matrice d'inventaire, etc...) ;
    - Lancement du site Web
  • GALERIES LAFAYETTE - RESPONSABLE DE DEPARTEMENT

    Paris 2010 - 2012 Responsable de Département aux GALERIES LAFAYETTE de Grenoble en Isère, je gèrais la totalité du Département Accessoires (RDC du magasin : 2000 m² de superficie, 90 salariés dont 4 Agents de Maîtrise) : Maroquinerie, Accessoires Textile, Parfumerie, Bijouterie, Chaussures, Solaire, Maillots de bain,
    Collants, Cachemire femme et Homme.

    Ressources Humaines :

    - Recrutement et formation : Technique de vente, information produit, sensibilisation au service clientèle - Développement,
    évolution et promotion - Prévention des pertes (en étroite collaboration avec le responsable «Pré-Vol»)
    - Gestion des contrats
    - Organisation et animation de réunions avec les différentes équipes (Direction, encadrement et équipes de vente)
    - Gestion et respect des objectifs de Masse salariale : Plannings des Agents de Maîtrise et équipes de vente - Négociation des
    heures allouées et des mouvements de personnel sur le département (ou sur le magasin en collaboration avec les autres
    Responsables de Département)

    Gestion Commerciale :

    - Fidélisation et suivi clientèle
    - Négociation avec les Marketeurs et les Acheteurs : Crédits d’achats - Elaboration des budgets saisonniers - Elaboration des
    plans d’achats - Réapprovisionnement
    - Mise en place et suivi des animations commerciales et différentes nocturnes
    - Négociation et gestion du budget de démarques
    - Suivi du budget alloué aux dépenses du Département
  • PATIO DEL SOL - DIRECTEUR COMMERCIAL

    2002 - 2010 DIRECTRICE COMMERCIALE ET RESPONSABLE RESSOURCES HUMAINES
    Hôtel-Restaurant « Patio del Sol » (Saint Jean de Védas - 34), 850 000 € de chiffre d’affaire annuel, 11 à 25 employés.

    Ressources Humaines :
    - Recrutement, formation et suivi du personnel : Serveurs, Cuisiniers, Apprentis, Stagiaires et Femmes de chambres.
    - Elaboration des contrats : CDI, CDD, Contrats Saisonniers, Contrats à temps plein, mi-temps et quart-temps.
    - Création et gestion des plannings employés.
    - Collaboration avec des organismes de formation : I.C.F, Ecoles Hôtelières françaises et étrangères, A.F.P.A et C.A.T

    Gestion Commerciale :
    - Gestion de la clientèle de particuliers : Prise de rendez-vous - Proposition des différents produits restauration et hôtellerie -
    Mise en place de devis - Suivi et conseil clientèle - Organisation et supervision des manifestations.
    - Gestion de la clientèle de professionnels : Démarchage des entreprises - Prise de rendez-vous - Négociation des contrats -
    Gestion de la facturation, des paiements différés et relances clients.
    - Gestion des fournisseurs : Recherche de fournisseurs hôtellerie et restauration - Négociation des tarifs et des contrats -
    Commande - Contrôle des livraisons - Gestion des stocks.
  • GAP FRANCE - Directeur Adjoint

    Paris 1999 - 2002 Manager chez GAP France (Paris Rivoli) Prêt-à-porter homme, femme (1850 m² de superficie, 10 M€ de chiffre d’affaire annuel, de 60 à 100 vendeurs, 12 Managers)

    Manager chez GAP KIDS France (Paris Sébastopol) Prêt-à-porter enfant (350m², 2 M€ de chiffre d’affaires annuel, 12 à 20 vendeurs). Participation active à l’ouverture du magasin.

    La qualité et l’efficacité des formations Managers GAP France, m’ont permis de perfectionner mes aptitudes managériales en appliquant des règles simples mais d’une formidable efficacité. Depuis, je dispose d’un excellent outil de travail qui me permet, encore aujourd’hui, de faire des choix pertinents
    pour le développement de l'entreprise, l’épanouissement des équipes et la fidélisation de la clientèle.
  • CARBONE INTERNATIONAL - Responsable de Magasin

    1998 - 1999 Responsable de la boutique CARBONE , Prêt-à-porter féminin.
    (CARBONE INTERNATIONNAL, Centre commercial « Les portes de TAVERNY »,
    Taverny - 95)

    - Gestion, formation et recrutement du personnel,
    - Vitrines, présentation, implantation,
    - Gestion informatique (Réassort, commandes, stocks, tenue de caisse),
    - Choix et de la vente des différentes collections.
  • ETS LAPORTE (Boutique Jacques Heim) - Responsable de Boutique

    1998 - 1998 Responsable de la boutique « JACQUES HEIM », Prêt-à-porter Masculin.(ETABLISSEMENTS LA PORTE Centre commercial « QUAI DES MARQUES »
    Franconville - 95)

    - Gestion, formation et recrutement du personnel,
    - Bonne tenue de la boutique (vitrines, présentation, implantation),
    - Gestion informatique (Réassort, commandes, stocks, tenue de caisse),
    - Choix et vente des différentes collections.
  • « Christian Dior » - Démonstratrice

    1997 - 1997 Démonstratrice en parfumerie « Christian Dior », « Ralph Lauren », « Parfums Givenchy » au rayon Beauté des Grands
    Magasins Galeries Lafayette Haussmann (Paris 9ème) et Printemps Italie (Paris 13ème)
  • BIDERMANN EUROPE (Yves St Laurent pour l'Homme) - Responsable de Stand

    1997 - 1998 Responsable du Stand « YVES ST LAURENT POUR L’HOMME » (Sté BIDERMANN EUROPE) Chemises et cravates Hommes. Magasin PRINTEMPS HAUSSMANN (Paris 9ème)

    - Gestion et formation du personnel,
    - Bonne tenue du stand (Présentation, implantation et colorama),
    - Gestion (Réassort, commandes, stocks, tenue de cadenciers, tenue de caisse),
    - Choix et vente des différentes collections.

Formations

  • UFR Lettres (St Martin D'Heres)

    St Martin D'Heres 1993 - 1995 LEA Anglais-Japonais
  • Lycée Antonin Artaud

    Marseille 1992 - 1992 Baccalauréat série A2
  • INALCO

    Paris 1992 - 1993 Japonais

Réseau