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Florence SAUVANET

PARIS

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En résumé

Experte Opérationnelle et Ressources Humaines
Management en réseau d'une chaine hôtelière France
Gestion d'appels d'offres


Mes compétences :
Hotels et Restaurants
RH et Relations sociales
Maintenance hôtelière
Budgets et appels d'offre
Sieges et opérations
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Joint Venture
Management en réseau
pilotage de la qualité
Organisation d'évènements

Entreprises

  • Siège du Groupe ACCOR

    maintenant

  • Siège du Groupe ACCOR

    maintenant

  • SERHR Orfea Groupe ACCOR - Directrice des Opérations

    2008 - maintenant Management du réseau : 5 directeurs de région, 1 assistante, 1 responsable communication/qualité, 2 directeurs de centres de formation. ;
    * En charge des Opérations sur toute la France, de la qualité, de la communication interne, des budgets, de la maintenance, de la sous-traitance nettoyage, des achats. ;
    * Présidente du CE et du Chsct ;
    * Réponse aux appels d'offre SNCF :

  • SERHR Orfea Groupe ACCOR - Directrice des Ressources Humaines

    2003 - 2008 * Définition de la politique Ressources Humaines de la société à sa création ;
    * Recrutement, Politique de rémunération
    * Gestion des IRP ;
    * Supervision de la paye et de l'administration du personnel ;
    * Définition et suivi du plan de formation

  • SERHR ORFEA Groupe ACCOR - Directrice des Opérations

    2003 - maintenant

  • Compagnie des Wagons-Lits - Responsable ressources humaines

    2000 - 2003 Accord 35 heures
    réalisation de 2 plans sociaux
    Gestion des relations sociales, de la paye et de l'administration du personnel

  • Momentum Services Ltd - Terminal Manager / Base de Paris pour Eurostar

    1994 - 2000 Responsable restauration et services à bord Eurostar . Base Paris

  • Groupe INNOVEST - Directrice Hötel restaurant 2 *

    1991 - 1994 Le Mans et Lyon

  • Disney - Représentant culturel aux USA

    Chessy 1990 - 1991 Chef de rang. Epcot center à Orlando en Floride

Formations

Réseau

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